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高钙菜的做法如何做菜还吃有营养

佩珊分享

  高钙菜叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花,高钙菜的做法多变,可以凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等。下面学习啦小编给大家分享高钙菜的做法,希望你喜欢。

  高钙菜的3种做法

  高钙菜的做法一:清炒高钙菜

  【清炒高钙菜】食材准备

  高钙菜300克、花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许、辣椒油3克

  【清炒高钙菜】制作步骤

  1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。

  2、炒锅放置在火上加热之后,倒入适量的花生油。

  3、花生油小小的加热之后,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来。

  4、接着放入高钙菜翻炒几下。

  5、等到高钙菜炒熟之后,放入盐、味精调味即可。

  高钙菜的做法二:凉拌高钙菜

  【凉拌高钙菜】食材准备

  高钙菜300g、蒜瓣2个、生抽、蒸鱼豉汁、香油、盐

  【凉拌高钙菜】制作步骤

  1、高钙菜清洗干净之后晾干,蒜切末备用。

  2、高钙菜放入开水中焯一下,捞出过凉水,沥干。

  3、高钙菜放碗中,加入蒜末。

  4、放一大勺生抽,蒸鱼豉汁,香油,盐,拌匀。

  5、腌制10分钟之后,就可以装盘食用了。

  高钙菜的做法三:糖醋高钙菜

  【糖醋高钙菜】食材准备

  高钙菜幼梢200克、白糖、醋适量

  【糖醋高钙菜】制作步骤

  1、将高钙菜清洗干净之后,切成大小合适的段。

  2、锅里面倒入是的清水烧开,烧开之后将高钙菜放入锅中焯一下。

  3、焯好之后,捞出来晾凉。

  4、晾凉之后,加入适量的白糖、醋,两者搅拌均匀之后即可装盘食用。

  点击下页查看>>>炒12种家常菜的小窍门

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