西葫芦的不同好吃做法

学习啦  映芳   2016-06-16 15:37:58

  中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。平时生活中你会做西葫芦吗?接下来,学习啦小编跟你分享西葫芦的不同好吃做法。

  西葫芦的做法1

  材料

  西葫芦一个,西红柿一个,青椒2个,葱,姜,蒜少许,肉片提前浆好,盐,糖

  做法

  1、西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。

  2、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。

  西葫芦的做法2

  材料

  主料:西葫芦,辅料:海米,枸杞,调料:盐,料酒,甜面酱,胡椒粉,水淀粉,鸡精,葱,姜,高汤

  做法

  将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;

  2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入;

  3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。

  西葫芦的做法3

  材料

  西葫芦两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。

  做法

  1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。

  2、热锅中不用放油,直接放入培根片,煸香煸出油至培根金黄色。

  3、倒入蒜末爆香后,倒入西葫芦片翻炒。

  4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟,起锅前滴上几滴香醋即可。

  西葫芦的做法4

  材料

  西葫芦,木耳,鸡蛋,虾米,白面,葱姜,盐

  做法

  1、西葫芦叉丝,加盐,挤出水分;

  2、木耳切碎,鸡蛋和虾米炒熟,各种材料加葱末、姜末、油一起搅拌;

  3、温水烫面,擀皮包锅贴,边上可以不收口;

  4、油锅摆放整齐锅贴,准备一碗淀粉水,分三次打入锅里;

  5、最后,熟了。吃吧。

  小编推荐:西葫芦的功效

  1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

  2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

  3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

  4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

  5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

  6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

  7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。


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