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柴火炉怎么烤地瓜

家旭分享

  红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。那么你们知道烤地瓜怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下烤地瓜的做法吧。

  烤地瓜的食材准备

  烤地瓜的做法教程

  1.地瓜洗净

  2.用厨房纸吸去水分

  3.烤网上铺上锡纸,将地瓜摆放好

  4.烤箱预热至190度,烤半个小时左右,翻面,继续烤半个小时左右

  5.看地瓜变软即可,我这个都烤的裂开了,味道很好哦

  地瓜的营养价值

  1、高钾低钠

  红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。

  2、维生素C含量高

  新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。

  3、“心”不同,营养特长也不同

  红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比红黄心高出4%~5%,口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。

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