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育肥猪饲养管理的技术

曾扬分享

  育肥猪精细饲养应达到料肉比2.6:1,日增重750克以上,育肥期不过110天。要求饲养人员精明强干,选猪精益求精,饲养精耕细作,成本精打细算下面是学习啦小编精心为你整理的育肥猪饲养管理的技术,一起来看看。

  育肥猪饲养管理的技术

  一、圈舍准备。

  选用经济实用单列塑料暖棚猪舍,全进全出饲养方式,每次转群后彻底消毒栏舍、饲槽,并空闲一段时间。

  二、选购仔猪。

  建议到无疫区内的标准化猪场选购健康三元猪。进猪后5-7日内严禁过量采食,仔猪适应环境后,安排去势、防疫和驱虫工作。驱蛔虫口服伊维菌素,驱疥癣注射伊维菌素。

  三、合理分群。

  每批适度规模为100-150头。坚持“留弱不留强”、“夜合昼不合”,按来源、品种、体重大小合理分群。每圈饲养10-30头,每头占0.8-1平方米。

  四、饲料供应。

  洋种杂交和土种杂交猪(15-60公斤体重)的日粮消化能分别为13.5兆焦/公斤、12.5兆焦/公斤;粗蛋白17.5%、15.5%;赖氨酸1.03%、0.9%。洋种杂交和土种杂交猪(60公斤至出售)的日粮消化能分别为13兆焦/公斤、12兆焦/公斤;粗蛋白14.5%、13.5%;赖氨酸0.8%、0.75%。喂料量可参照以下公式:体重50公斤以前,饲喂量=体重×0.045;50-95公斤,饲喂量=体重×0.04。建议使用自动料槽(筒)饲喂,非自动料槽(筒)每头猪占位30-50厘米。

  五、供给清水。

  乳头饮水器高度为中猪35-45厘米,大猪45-55厘米。一般冬季饮水量为采食量的2-3倍,春秋季4倍,夏季5倍。

  六、重视调教。

  猪只进入猪舍后3天内不离人,及时调教,尽快养成采食、排泄、躺卧三点定位的习惯。

  七、环境调控。

  肥育期适宜温度为15-20℃,相对湿度为63-68%。注意换气,减少空气中有害气体含量,可供给废轮胎、铁制吊球等玩具。

  八、卫生防病。

  注意消灭“四害”,切断疾病传播途径,保证生物安全。搞好圈舍卫生,保持猪栏干净、干燥,日清扫2次,每周消毒1次。经常观察健康状况、精神状态、采食、躺卧、排泄情况,注意防治呼吸道疾病,病猪早发现早隔离,重病者静脉给药。若场内或周边疫病流行,猪群处于亚健康状态,疫病多发季节,或饲养管理条件和天气突变等情况下,选用以下用药方案。方案一,1吨饲料中添加土霉素粉600克、黄芪2公斤、板蓝根2公斤、防风300克、甘草200克,连续饲喂12天。方案二,1吨饲料中添加福乐(氟苯尼考和细胞因子)800克、黄芪多糖粉600克、溶菌酶140克,连续饲喂12天。方案三,13-15周龄用药1次,选用80%枝原净125克/吨+金霉素2公斤/吨+阿莫西林2公斤/吨。

  九、适时出栏。

  100-130公斤体重出售效益佳。猪崽价格低或卖价低时,出栏体重不宜过大,猪崽价格高或卖价高时,出栏体重可大。

  育肥猪的饲养方法

  生长育肥猪的发育规律

  1.1体重的增长

  生长育肥猪的生长速度先是增快,到达最大生长速度后降低,转折点相当于育肥猪的屠宰期。因此育肥猪在60~70kg以前的生长期,应给予高营养水平的饲粮,并注意矿物质和氨基酸的供应,以促进骨骼和肌肉的快速发育。

  1.2体组织的生长

  一般来说,生长育肥猪在20~30kg为骨路生长高峰期,60~70kg为肌肉生长高峰期,90~110kg为脂肪蓄积旺盛期。因此,育肥猪在60~70kg,要适当限制饲喂,特别是控制能量饲料在日粮中的比例,以控制体内脂肪过多,提高服体瘦肉率。

  1.3化学成分的变化

  (1)育肥猪幼龄时,体内的水分、蛋白质、矿物质相对含量较高,随年龄增长而降低。

  (2)幼猪体内脂肪含量相对低,以后迅速增高。

  因此,肥猪到了90~100kg时,就可出售或屠宰了。

  2生长育肥猪的营养需要

  生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的,因此,要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮,以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。动物为能而食,一般情况下,猪日采食能量越多,日增重越快,饲料利用率越高,沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低,胴体品质变差。蛋白质的需要更为复杂,为了获得最佳的肥育效果,不仅要满足蛋白质量的需求,还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低,而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质,这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。

  3提高生产力的主要技术措施

  3.1选择优良品种及适宜的杂交组合

  用瘦肉型猪种与我国地方良种杂交,其后代增重快、耗料省、瘦肉率高,用三元杂种猪育肥比二元杂交猪育肥好。

  3.2提高仔猪初生重和断奶重

  俗话说:“初生差50g,断奶差0.5kg,育肥差5kg。”说明仔猪初生体重越大,生活力越强,其生长速度越快,断奶体重也就越大。转群时体重越大,生长快速,育肥效果就好。

  3.3适宜的饲粮水平在生长育肥猪饲养实践中,以高能量、高蛋白质饲料,采用不限量饲喂,效果好。在育肥后期采取限量饲喂,可限制脂肪过多地沉积。粗纤维含量是影响饲粮适口性和消化率的主要因素,饲粮粗纤维含量过低,猪会拉稀或便秘,含量过高,则适口性差,并严重降低增重和养分的消化率,粗纤维含量一般为4%~5%。

  4、科学的饲养管理方法

  饲养育肥猪是养猪生产的最后一个环节,其任务是:采用先进的饲养管理措施,力争饲养时间短,耗料少,并能获得数量多,胴体瘦肉率高,品质好的猪肉,满足市场需要,从而使养猪户获得较好的经济效益。与传统养猪相比,快速养猪的好处不言而喻,但快速养猪不能违背猪正常的生长发育规律,如果使用激素、镇静药物等生长促进剂进行催肥,会带来严重的危害。危害之—是猪过分早熟,肉不香“,看起来像鲜花,吃起来像木渣”;危害之二是:可能造成畜产品中的药物残留超标,影响人体健康,所以,目前国家对生长促进剂一类物质的使用亩严格的规定,或完全禁止使用。快速养猪法猪种是关键,饲料是基础,科学饲养技术是保证,三者相辅相成,既缩短了育肥期,又确保肉质好,使企业在竞争中求得更大的发展。

  4.1日粮搭配多样化猪只生长需要各种营养物质,单一饲粮往往营养不全面,不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其它营养物质的互补作用,从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究证明,单一玉米喂猪,蛋白质利用率为51%,单一肉骨粉则为41%,如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪,蛋白质利用率可提高到61%。

  4.2饲料生喂饲料一般生喂好,玉米、高梁、小麦等谷类饲料及其加工副产品糠款,生喂营养价值高,若煮熟后喂,其营养价值降低10%,尤其是维生素被严重破坏。

  各种青绿多汁料喂猪都不宜煮熟,可切碎或打成浆后代替部分水来拌料,否则会破坏维生素,处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。当然有些饲料要熟喂,像黄豆、豆饼、豆渣、菜枯以煮熟或炒熟后去毒,南瓜、红薯、洋芋也应熟喂,有利于猪的消化。

  4.3饲喂方法若想追求日增重,就以自由采食为好;若追求瘦肉率多和脂肪少,则以限制饲喂为好。

  4.4“三角定位”

  养猪应对猪群进行调教,使猪采食、睡觉、排泄地点固定在圈内三处,形成“三角定位”的习惯。这样,给管理带来很大方便。

  4.5环境温度与管理

  生长育肥猪适宜环境温度为16~23°C。前期为20~23°C,后期为16~20°C,在这一范围内,猪的增重速度最快,饲料转化率最高。环境温度过低,猪要消耗很多能量去产热,以维持体温,这样会导致日增重降低,采食量增加,从而使饲料转化率下降。环境温度过高,猪为了散发体热,加快呼吸,新陈代谢受到影响,食欲减退,食量减少,导致生产力下降。在28~35°C高温环境下,15~30kg、30~60kg和60~90kg的生长育肥猪的日增重比正常日增重分别降低6.8%、20%、28%。夏季要防止猪舍暴晒,保持通风。勤冲圈舍和给猪淋澡,多喂凉水和青绿多质饲料,尽力做好防暑降温工作,注意灭蚊和灭蝇。

  在夏季,用金银花藤、车前草、夏枯草、淡竹叶四味煎水,让猪常饮,可防暑消炎,增强免疫力。

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