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一带一路中茶文化的价值

曾扬分享

  中国是茶叶的故乡。目前正在践行的“一带一路”倡议,是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业,建设中国茶业强国的新的历史机遇,下面是学习啦小编精心为你整理的一带一路中茶文化的价值,一起来看看。

  一带一路中茶文化的价值

  两千多年前,沿着茶马古道,中国茶由我国西南出发,通过马帮送到亚欧各国,它从只有贵族才能享受到的奢侈品,到寻常百姓家餐桌上必不可少的生活饮品,经过了漫长的岁月。在历史的记忆里,中国茶不仅作为一种饮品,还承载着古丝绸之路经济文化交流的外交使命,古老的中华文明以茶的形式涓涓流淌。

  当历史行进到今天,开放的中国重新面向世界,由中国发起的“一带一路”倡议得到了沿线国家的认同。在这个大同的时代背景下,若从资本角度看,中国商品卖得越来越多,经济收益逐渐回归以往的长期优势,但古老的家国情怀却缺失了,经济的繁荣远比文化进展要快得多。

  我国传统理念中官商割裂的局面正在消融。以前的企业一般只是在商言商,主要以赢利为目的,但是现代企业也开始追求整个社会的生态、和谐相处、非经济部分的关系,更强调社会责任。在国际上就有《企业社会人报告》,它将企业的社会功能、商业行为和其他活动综合起来考量其社会价值,因此,应该更全面去看现代企业。也就是说,企业在发展中,不能仅仅是谋取当前利益,还要与社会的整体发展趋势相融合。当然,企业家第一要务是本分地干好自己分内的事,然后再重新认知自己的定位,从商人到企业家,从个体企业到社会企业,需要一个过程。

  茶叶做为中华国饮,复兴就是让越来越多人的生活方式得到重新回归。近年来,日韩又开始流行喝中国茶,东京还陆续出现了专卖中国茶的茶馆,很多年轻人喜欢在茶馆享受中国茶的风雅。在韩国,复兴茶文化正在成为现代韩国人的生活准则。但是在国内,年轻人的时光大多消耗在咖啡厅,他们在那里会友、商业洽谈,如果这些活动发生在类似“总裁茶室”或“大益茶庭”里,让茶品再次成为人们的精神嗜好品,就是中国茶文化的复兴和回归,这就需要现代茶企的社会责任和传承中国茶文化的茶道共同努力。

  我们还应该看到,茶与咖啡无界,人们之所以去喝咖啡,还有一层原因是我们还没有提供更好的茶环境、更健康更丰富的茶产品,如果茶饮品的开发、茶人商务服务的提升、茶产业配套更加完善,那么,中国人回归茶的氛围只是时间问题。总有一天,这种更偏向于年轻化的茶庭模式必将重新回到年轻人的日常生活中,这也是茶道文化的延伸。

  “一带一路”为中国及沿线国家创造了巨大并持久的经济契机,“一带一路”沿线国家的经济与中国经济有着很大的互补性,大益也非常看重这些国家的经贸合作,合作的本身也符合我们致力于振兴中国茶的初衷。大益早在几年前就提前在东亚韩国、东南亚马来西亚、泰国进行了布局,去年年底还专门发起并举办中国—东盟企业家论坛,目标是把中国与东盟、甚至延伸至亚洲企业之间的商业合作平台打造起来,通过这个平台不断促进中国企业与亚洲企业之间更多的合作与发展的同时,让中国茶道文化在更广的区域里得到继承和发扬。

  一带一路中的茶与茶文化介绍

  千百年来,积淀了丰厚中外文化交流的丝路精神,正是今日建立政治互信、文化理解、民心相通的宝贵财富,茶和茶文化已成为联结“一带一路”沿线国家和地区的桥梁和纽带。中华茶文化融合了儒释道文化的哲学思想,凝聚了中华民族“天人合一”“以和为贵”的“和”文化精髓,是增信释疑、和谐共处的特殊润滑剂,是传播中华文化、互鉴交流、增进和平友谊的特别使者。“走出去”,不是简单地把茶产品卖到国外去,而应当秉承“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神,弘扬“清敬和美”的当代茶文化核心理念,拓宽合作领域,分享发展机遇。

  有思路才有丝路。中国茶走好“一带一路”,首要的是将自身发展和外部发展相结合,国内市场与国际市场相协调,致力茶产业的转型升级。要根据各消费国的消费习俗和市场需求,有针对性地研制开发各国消费者喜爱的茶品,如欧美地区喜饮花香、水果香的拼配茶、调制茶,中东非洲地区喜饮加糖加香料的大众拼配茶和茶饮料等。大众茶能走得远,发展空间大,英国立顿茶就是如此。要注重茶业龙头企业的培育和发展,着力提高科技开发和品牌创新,把深加工产业链延伸到保健品、天然药品、功能食品等健康产业领域,以满足各国人民养生保健的需求。走出去,重要的是品牌走出去,建设高标准茶园、规范茶品品质标准、加强行业自律和监管力度,搞好茶产业转型升级,不断提升茶品牌知名度和竞争力,是当务之急。

  当前,世界上已有半数以上的国家和地区有饮茶习惯。要及时捕捉各类茶叶市场的信息动态,重点研究“一带一路”沿线国家的主销市场和一般市场、传统市场和新兴市场的不同消费需求,有针对性地选择重点市场和合作伙伴,建立深度加工和特色营销网点。要创新茶商品营销文化,创新电子商务和茶叶拍卖交易等新方式,掌握创新市场的主导权。一方面要加强沿线国家及欧盟、美国、俄罗斯等主要茶叶消费国和茶叶国际组织的交流合作。另一方面,要充分发挥宁波—舟山港、“义新欧”列车等具有的全球集散、物流畅通的传统和现代通道的作用,运用集全球现代国际会展、信息咨询、物流配送、综合采购、现货与期货等于一体的茶业推介交易平台,参与举办形式多样的博览会、旅游文化节。同时,还要瞄准国际饮品前沿,学习先进管理、营销经验,用沿线地区乐于接受的方式、易于理解的语言讲好中国茶和茶文化的故事,不断提升中国茶的美誉度和影响力,促进中国茶在“一带一路”的大道上走好、走远。

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