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紫阳茶文化节的介绍

曾扬分享

  紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,下面是学习啦小编为你整理的紫阳茶文化节的介绍,希望对您有用。

  紫阳茶文化节的介绍

  “自昔关前春来早,清明已煮紫阳茶”。茶艺悠久的陕南紫阳县“五.一”期间将举办“富硒茶文化节”,以优美的茶园风光迎接四方嘉宾。

  为期3天的茶文化节期间,紫阳县城将举办斗茶会及茶叶展销、茶艺表演、民歌竞赛、民俗风光旅游、项目洽谈、各种商品交易,并邀请国内知名茶学、营养学、食品专家及文学艺术家举行茶业学术报告会。

  地处汉江上游、巴山地区的紫阳县,属北亚热带湿润季风气候,是茶叶优生区,现有优质茶园约10万亩。这里出产的茶叶,外形圆直紧细,肥壮匀整,叶实白毫显露,汤色翠绿清亮,入口鲜爽。从唐代开始就是宫廷贡品。

  紫阳还是我国发现的第二个富硒区,茶叶的含硒量比普通茶叶的含硒量高20倍,对人体缺硒补充有益,并具有一定的防癌、抑癌、抗衰老作用。

  傍依汉江的紫阳县,茶文化由来已久。近年来,每到傍晚时分,几十家设在小院的茶馆开张迎客,人们品茶之余,听着汉江水声,吃上几串香喷喷的烧土豆串、豆腐串等特色小吃,别有一番风味。

  紫阳茶文化节的开幕情况

  阳春三月,山城紫阳,清茶飘香,民歌飞扬。4月21日,中国紫阳第六届富硒茶文化节隆重开幕,陕西省政协副主席王寿森、安康市委书记黄玮等省市领导出席开幕式,省内外茶叶专家、艺术家及来自省、市的10余家新闻媒体的新闻记者云集紫阳,参加了文化节活动。

  4月21日上午9时30分,紫阳县县长王晓江宣布中国紫阳第六届富硒茶文化节开幕,紫阳县委书记罗雪剑热情洋溢地致辞。上午10时,中国紫阳第六届富硒茶文化节开幕式文艺演出在紫阳民歌《茶歌联唱》中拉开序幕。台上,著名歌星汤灿,范琳琳、夏丹丹、周发猛、郅飞和天使美少女组合登台与紫阳民歌手同台演唱,掌声、欢呼声连成一片;台下,来自紫阳县12个产茶乡镇的茶艺表演吸引了众多观众。主会场左侧,展示紫阳富硒茶和紫阳民歌十年光辉发展历程的展厅得到了省市领导高度肯定和各界来宾的普遍称赞。

  下午3时,本届茶文化节的又一个亮点茶山文化之旅在紫阳富硒茶观光园隆重举行。茶山里,一片春光,一支支采茶队伍在茶山上采茶、对歌。活动现场,清茶飘香,民歌飞扬;书画笔会活动现场,高建群、叶广芩、王炎林等著名作家、书画家欣然提笔,为紫阳富硒茶文化节挥毫泼墨。同时,中国紫阳第六届富硒茶文化节紫阳富硒资源开发与前景论坛在紫阳县委会议室召开,来自国内著名专家、学者高俊全、雒昆利、林智、许春霞、王治伦、莫珉、童华荣、张兴国、余有本、史志成、韩兴海、杜继稳、丁文等出席了活动。

  另悉,本届紫阳富硒茶文化节集中签约项目17个,项目总投资达10074万元。

  第八届紫阳茶文化节的介绍

  中国第八届紫阳富硒茶文化节将于2012年4月隆重举行,紫阳富硒茶文化节在每年的清明节前后举办,“自惜关南春独早,清明已煮紫阳茶”这是清代嘉庆年间的兴安知州叶世倬为紫阳茶所作的诗句,早在唐代就被纳为皇宫贡品的紫阳茶,如今已是紫阳人民招待客人的必备饮品。请坐、上茶,普通的待客程序,都少不了紫阳茶。实至名归的紫阳茶具有明显的提神醒脑、抗衰老等保健作用。

  紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。

  史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大。

  唐代,山南茶叶作为金州(今安康)“土贡”,成为献给朝廷的山珍。紫阳是山南茶的主要产区,采摘、制作、饮用的水平不断提高,形成了一种独特的陕南茶文化。陕南茶不仅作为宫廷官吏享用的天然饮料,也成为一种生活必需品陆续进入西北少数民族地区的日常饮食之中。紫阳茶风味独特,是西北人民的嗜好品和生活必需品,也是茶区人民换取食盐等生活用品的山货特产。大量的茶叶销售到西北地区,不断增强和加深了汉族人民与少数民族同胞的联系和交往,成为汉族和少数民族团结共济的纽带。

  明代《茶法》的制定与实施,朝廷实行以茶易马,巩固边防,刺激和促进了茶叶生产的发展,出现了“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的繁忙景象。后因茶税苛重,民不聊生,在古金牛茶区(今宁强)出现了拔茶植桑的现象,外地茶客越过集散地——汉中、西乡,直达紫阳“买茶装蓖”。故至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,再次印证了紫阳茶的辉煌。

  大自然赋予了紫阳山水以灵气,紫阳人传承了紫阳茶的兴盛和发展,也传承了紫阳茶文化的更大发展 。

  紫阳茶特征

  紫阳茶品种多样,“紫阳银针”外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上一般,这种茶正应了苏东坡的一句诗:“从来佳茗似佳人”,真是色、香、叶俱全,品一口,真叫人心旷神怡。

  生活在茶乡的紫阳人视茶如宝,以茶形成了独特的风俗习惯,客人登门,待客首先取出好茶,要么就是“紫阳银针”,要么就是“紫阳毛尖”。“紫阳毛尖”这种茶,外形秀美,白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,醇香宜人,好客的紫阳人用它招待客人,以表其丰厚的敬重之意。功效

  现代科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。

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