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特种野猪养殖赚钱吗

佩珊分享

  特种野猪养殖是近几年来比较走俏的一个特种养殖项目,特种野猪是野猪(纯种野猪)和家猪杂交的后代,它们性情比纯种野猪温顺,合群性强,适合人工饲养,下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

  特种野猪养殖的成本与利润分析

  成本:饲养10头(2公8母),需猪舍和运动场120平方米,投资12000元;购种猪需15000元,饲料一年约7300元。1头母猪每年产仔18头,共144头,每头仔猪从出生到出栏需5个月时间,饲料成本约为350元左右,共计50400元(350×144)。总投资约8.5万元。

  利润:商品猪,按65公斤计算,销售价按每公斤20元计算,可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元。

  特种野猪养殖市场前景预测

  健康绿色是未来的消费趋势,特种野猪正是适应了这一趋势,迅速发展起来,并不断得到完善。继在南方部分省份获得成功之后,现在国内的不少地方都靠养野猪发了财,也有不少人想在这一行能有所作为。

  笔者认为,目前特种野猪产业是展现了一定的发展前景,但离推广开来还有很长一段路要走。首先,消费市场的不稳定性,多数人都是抱着尝鲜的心态选购野猪肉,不像猪肉、鸡肉等大宗畜产品,而高昂的价格也是其走上普通老百姓餐桌的制肘;其次,养野猪相关的技术配套不成熟,饲料、疾病防控技术基本上是在家猪的基础上进行改造。

  特种野猪卖点就是一个“特”字,大规模推广带来市场值下滑甚至丧失和养殖户冀望的暴利本来就是一对矛盾。

  特种野猪饲料的分类及选择方法

  特种野猪肉以其脂肪少,营养价值高,野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。下面介绍野猪的几种饲料。

  一、青绿多汁饲料

  包括青饲料,块茎、块根及瓜果类饲料及青贮饲料,这是野猪最主要的饲料来源。

  1、青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面、维生素含量丰富、品质优良、利用率高。

  2、块根、块茎及瓜果类饲料,包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配使用,再补充蛋白质饲料,才能达到饲养效果。

  3、青贮饲料即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用,常用作青贮饲料的有甘薯、藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。

  二、粗饲料

  粗饲料包括干草类、农副产品类(农作物的荚、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类。它们来源广,种类多,产量大,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高、维生素D含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其他的饲料搭配好。

  三、精饲料

  1、能量饲料:包括玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽实及果糠、麸皮等谷类籽实加工副产品,这些饲料含能量高,粗蛋白质含量较低,仅为7%~11%,由于营养结构不平衡,不宜单独作为野猪的饲料,必须搭配蛋白质饲料及营养物添加剂才能使日粮营养全面、平衡。

  2、蛋白质饲料:包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和其他蛋白质饲料。

  野猪养殖过程有别于家猪

  野猪的饲养

  野猪胆小,初时怕人,人工饲养时一般购买体重10~22公斤左右的小野猪进行驯养。驯养时采取少量家猪带多只野猪的方法,混群饲养比例为2∶8。野猪为杂食性动物,一般可日喂2次。刚开始家养时,多喂生食。约1个月后,日粮中一半生食,一半为家猪饲料。待野猪基本适应圈养环境后,再用家猪饲料饲喂,注意适当添喂根类、叶类植物。

  配种技术

  成年母野猪体重90~130公斤,年产2胎,每胎产仔12~16只,适宜配种时间为出生后5~6月龄、体重40~60公斤。

  种猪选择

  从事野猪繁殖的场(户),必须具备1~2头纯种野公猪。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。

  野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代,不宜留作种用。

  特种野猪养殖技术的误区分析

  断奶过早

  许多农户在养殖野猪时,为了使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。由于野猪的乳腺不发达、泌乳量小、泌乳时间短,过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱,对环境的适应能力和胃肠功能较差,易引起疾病。饲养实践证明,野猪仔以45天断乳为好。

  饲料不合理

  野猪天生耐粗饲,喜食青草、青菜等青绿饲料,而且食量小。人工饲养时青绿饲料占70%,1天仅需喂2餐。而有些农户饲养野猪时全部饲喂全价饲料,致使野猪因过肥而不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法能使母猪恢复正常发情,但时间一般要推迟几个月,既耽误时间,又浪费饲料,,增加了成本。

  不注重防疫和卫生消毒

  许多养殖户不重视使用疫苗,或免疫方法不规范。

  另外,一些养殖户的卫生防疫观念淡薄,而且极少采取消毒措施。其实消毒是预防疾病最简单、最有效、最根本的措施。应该每5天对猪舍进行1次清洗、消毒,并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池,人员进出都必须消毒和更换工作服。

  猪的排泄物较多,容易造成细菌和病原微生物的繁殖,如果能保持猪舍卫生,就可最大限度地减少病原微生物的繁殖,杜绝疾病的传播。但目前大部分养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益。

  不注重技术学习和培训

  目前,一些养殖户在引种时没有经过正规的专业培训,导致在养殖过程中出现许多问题,从而影响养殖效益。另外,在养殖时不注重技术学习,不及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况和大小便的变化,出现问题无法及时解决。由于技术和管理的差异,导致养殖野猪的繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。

  不注重猪种质量

  一些引种户因贪图方便与便宜,或被一些不法场家蒙骗,引进一些仅含纯种野猪血缘12.5%~25%的特种野猪,其外观、品质已与家猪相差无几,而且抗病力、耐粗饲和瘦肉率都较差,这又如何取得好效益呢?

  特种野猪的饲养繁殖技术措施

  生态习性

  特种野猪基本保持了野猪的外观体形,性情活泼好动,,行动敏捷,嘴长、耳小,仔猪时全身有褐黄色相间的纵向条纹,3 月龄后条纹退去,全身毛色呈黄棕色或灰棕色。母猪6-7月龄性成熟,第一次发情时体重在50-60公斤,妊娠期114天左右,年产两胎,每胎产仔8-12 头。特种野猪适应性广,抗病力强,耐粗饲,喜食野草、青绿饲料,食量小,仅为家猪的50%左右,饲料利用率高,同等体积比家猪重10%左右。

  圈舍的建造

  特种野猪圈舍宜选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风,原有的家猪舍稍加改造也可进行饲养。圈舍要求里外窝配套,里窝供野猪睡觉、产仔,长约 3米,宽2.8米,加上棚,建成一般猪舍样式。外窝室供猪运动、晒太阳和饮食,面积应为里窝室的1-1.5倍,地面用水泥沙浆铺成麻面,略带斜坡,以便于排尿和冲洗。围墙高度1.7-1.8米,在离外窝室1.2米处砌一条通道,以便于发情母猪进入公猪舍内配种。

  饲料与饲喂

  特种野猪是杂食性动物,善食生食,青草、青菜、嫩玉米、冬瓜、土豆、地瓜秧、花生秧、南瓜等都是它喜欢吃的饲料。人工养殖除了青绿饲料外,还应根据不同时期配制饲料,主要成份有玉米、麸皮、饼粕类、鱼粉、骨粉、盐、矿物质添加剂等,青饲料可占日粮的30-50%,成年猪日喂2次,野猪有夜间采食的习惯,因此,晚饲应占全天日粮的60-70%,断奶后的仔猪日喂4-5次,以后可减少到3-4次。

  特种野猪不同生长期的饲料配方(%):

  特种野猪仔猪饲料配方:玉米67、麸皮5、豆粉20、鱼粉4、骨粉1、食盐0.3、酵母2、添加剂0.5。中猪饲料配方:玉米60、麸皮20、豆粕 15、鱼粉3、骨粉1、贝粉1、食盐0.5、添加剂0.5。妊娠母猪配方:玉米65、麸皮25、豆粕8、骨粉1、食盐0.5、添加剂0.5。哺乳期配方:玉米62、麸皮15、豆粕15、鱼粉4、贝粉1、骨粉2、食盐0.3、添加剂0.5。

  野猪养殖有别于家猪

  野猪的饲养

  野猪胆小,初时怕人,人工饲养时一般购买体重10~22公斤左右的小野猪进行驯养。驯养时采取少量家猪带多只野猪的方法,混群饲养比例为2∶8。野猪为杂食性动物,一般可日喂2次。刚开始家养时,多喂生食。约1个月后,日粮中一半生食,一半为家猪饲料。待野猪基本适应圈养环境后,再用家猪饲料饲喂,注意适当添喂根类、叶类植物。

  配种技术

  成年母野猪体重90~130公斤,年产2胎,每胎产仔12~16只,适宜配种时间为出生后5~6月龄、体重40~60公斤。

  种猪选择

  从事野猪繁殖的场(户),必须具备1~2头纯种野公猪。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。

  野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代,不宜留作种用。

  特种野猪的饲养管理要点

  特种野猪是经人工驯化改良后的一个野猪品种,棕色耳小,尾短嘴长毛密,瘦肉率比家猪高,耐粗食,抗病力强,年产仔2~3胎,每胎8~14只。其饲养技术如下:

  一、圈舍设计

  圈舍设计分内窝室和外窝室,内窝室是供其饮食和睡觉的地方,面积为3.5米×2.5米,外窝室是供运动和晒太阳用的,面积为内窝室的1.5倍,内窝室地面须用水泥铺成,但不可太光滑,略带斜坡状,便于排尿和冲洗,保持圈舍干燥和清洁卫生。

  二、饲料配方

  玉米粉、米糠、青饲料各占20%,麦麸34%,碘盐、骨粉各0.5%,豆渣或大豆5%,氨基酸每头每天15~40克。

  三、疫病防治

  1、猪瘟病的防治:抗猪瘟血清每次5ml肌注,每天两次,连注3-4天,猪瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。

  2、猪肺疫病的防治:先用青霉素180万×2肌注(75公斤以上体重)再注射氧氟沙星5ml×2,每天两次,连注3天,效果极好。

  3、猪丹毒病的防治:该病又称打火印。治疗可按每公斤体重4万单位青霉素深部肌注,每日两次,连用3~5天,并配合用浓肥皂液擦猪身,擦成肥皂泡罩住猪身的状态有奇效。

  养好野猪有什么方法

  1、圈舍设计:分里窝室和外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉的场所,面积约为长3.5米,宽2.5米;外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所,设饮水槽,面积为里窝室的1.5倍。 里外窝室均用水泥、沙桨铺成,但不可太光滑,并略带斜坡状,以便排尿和冲洗,保持圈舍干燥和清洁卫生。 野猪与家猪圈舍不同之处就是要在离外窝室1.2米处砌一条通道,以便种公猪进入任何已发情母猪的圈舍配种,然后通过通道返回原窝室饲养。

  2、饲料配方: 玉米粉22%,麦麸30%,豆渣或少许大豆5%,三七糠22%,青饲料20%。另加,氨基酸(每头每天)15-40克,碘盐0.5%,骨粉0.5%。

  3、主要病症的防治:

  (1)猪瘟的防治:抗猪瘟血清每次5ml肌注,每天两次,连注3-4天,还可采用大剂量(230-50头份),猪瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。

  (2)猪肺疫苗的防治:先用青霉素180万 2肌注(75公斤以下体重),再注射氧氟沙星5ml 2,每天两次,注三天,效果极好。

  (3)猪丹毒病的防治:该病又称“打火印”。

  防治方法上可按每公斤体重4万单位青霉素深部肌注,每天两次,连用3-5天,并配合浓肥皂水擦猪身,擦成肥皂泡罩住猪身的状态,有奇效。

  种母猪的饲养管理要点

  ①饲料量:每日投料量在2.5千克3.0千克之间,每日投料34次。

  ②发情:一般在仔猪断奶57天左右发情,每个发情周期在1824天之间,情期内延续时间为4872小时,明显的发情症状是发情后24小时,外表观察发情母猪阴户肿胀,有时有少量粘液流出,愿意接近公猪,接受公猪爬跨,食欲减退。

  ③配种:在正常条件下,母野猪在仔猪断奶后517天正常发情配种,后备母猪除派年龄应在1014月龄时,体重应在6575千克后备猪过早初配,不仅影响其头产繁殖成绩,还会影响其本身发育,降低其终生繁殖性能。过晚配种会增加培育费用,而且影响产仔后的泌乳量。 母野猪达到性成熟后,即会出现固有的性周期,亦称发情周期(通常,把上次发情到下一次发情的间隔时间称为发情周期)。纯种野母猪每年春秋两次发情属季节性发情;驯化后的杂交野母猪的发情周期平均为20天,范围多在1824天,发情期一般持续35天,分前、中、后三期。适宜配种的时间在发情中期,即母猪出现发情症状后24小时,只要肯接受公野猪爬跨即可第一次交配。第一次交配后经1824小时再配第二次。一般在一个发情周期交配2次即可,更多交配并不能增加产仔数,甚至有副作用,关键是掌握好配种的适宜时间。

  种公猪的饲养管理要点

  种公猪的初次配种月龄为1214个月龄。最适合初次配种的体重在6575千克之间,过瘦或过肥都不适合配种。种公猪的使用年限在4年以内,对种公猪实行单圈饲养。

  野猪养殖中的误区

  野猪养殖业经过近10年的实践和探索,技术己日趋成熟,完全具备了进行规模化养殖,进入肉类及野味市场的条件。然而,有些人由于对这一行业的了解不够或是听信了一些片面的宣传,有时难免误入歧途,甚至导致养殖失败。野猪养殖中的以下三个误区应注意避免。

  1、特种野猪纯度越高越好

  实践证明,特种野猪纯度在62.5-75%之间即可,这种野猪除了作为种猪繁殖外,还可作为商品猪推向市场。纯度超过75%的特种野猪,不但繁殖能力下降,生长速度减慢,而且需要具备相当高的专业水平才能确保仔猪的成活。

  2、只引进纯种野公猪,利用当地家母猪杂交繁殖特种野猪

  目前业内人士普遍选用杜洛克作母本杂交一代(50%纯度)特种野猪,其他品种杂交后外形、毛色及胴体瘦肉率都不是太理想,而引种户最科学的选择有两种:一是引进纯种野公猪及50%纯度特种野母猪,提纯繁殖75%纯度特种野猪,二是直接引进75%纯度特种野猪进行扩繁。这样可以避免纯种野公猪与杜洛克母猪杂交带来的如下弊端:1)杂交一代纯度只达到50%,须进行二次复配才能达到75%,延长了繁殖周期,2)经产杜洛克母猪体型比野公猪大得多,不便于公猪爬跨配种;3)纯种杜洛克母猪价位大大高于50%纯度的特种野猪。

  3、小打小闹,利用卖种赚钱

  时至今日,野猪产业呈现良好的发展态势,市场也越来越规范,建种猪场须经过有关部门审批,要有严格的淘汰选种制度,并需建立种猪独立档案,同时还要严把防疫关,避开近亲繁殖后才能出售。小型养殖场一般很难达到标准。养殖户从长远着眼,应从事规模化养殖,走野味市场和产品深加工这条路。

  野猪幼仔的饲料搭配

  有人说,为了经济效益,可以像养家子猪一样来饲养特种仔野猪,让它快速长成,发情快,繁殖早。这种观点或说法对吗?

  专家回复: 特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。

  特种野猪育肥阶段可以参照家猪育肥方法进行育肥,从而获得高的饲料回报率。但也不能照搬家猪育肥方法,“让它快速长成,发情快,繁殖早”这种说法不完全对,应该把握好分寸。

  喂野猪的多种饲料搭配

  野猪特别喜食青绿饲料,其比重可占日粮中的50%以上,再配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。

  ①青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等,青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面,维生素含量丰富,品质优良,利用率高。

  ②块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等,此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用,但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配,再补充蛋白质饲料,才能达到满意的饲养效果。

  ③青贮饲料:即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。常用作青贮饲料的有:甘薯藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。

  ④粗饲料包括干草类、农副产品类(农作物的茎、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高,维生素含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其它饲料搭配好。


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