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冬季清肺排毒的食物有哪些

保燕分享

  保护好自己的肠胃和肺显得那么紧迫和重要,除了必要的措施,饮食上要注意多吃一些清肺的食品。下面学习啦小编给大家介绍冬季清肺排毒的食物,希望对你有用!

  冬季清肺排毒的食物1:豆浆

  将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。

  除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。

  吃法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。

  冬季清肺排毒的食物2:萝卜

  萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。

  吃法:可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

  冬季清肺排毒的食物3:雪梨

  雪梨里面富含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素这些物质。可以帮助人润肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃两个,小孩最好吃一个。如果你的脾胃虚寒的话,煮着吃最好。

  吃法:做道清肺梨;把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。

  冬季清肺排毒的食物4:银耳

  味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。

  食用银耳最常见的方式就是煲成汤,买银耳的时候千万不要买到用硫磺熏制而成的假银耳。在购买的时候,可以品尝一下,如果有刺激的味道的话,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要买。

  吃法:可做银耳粥,先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮20分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

  冬季清肺排毒的食物5:百合

  百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。

  这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  吃法:做成百合银耳粥。一定要注意挑选新鲜的百合来做,这样可以使清肺的效果更好。用百合30克、银耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

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