一个老中医的养生粥

保燕分享 2016-07-27 10:33:57

　　人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。下面学习啦小编给大家介绍老中医养生粥，希望对你有用!

　　老中医养生粥

　　1、虾米粥

　　原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。

　　做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

　　功效：养肾强肾，补钙壮骨。

　　2、枸杞大枣玉米渣粥

　　原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

　　做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

　　功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

　　3、桂圆枸杞粥

　　材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

　　做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

　　功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

　　4、当归红枣粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

　　功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

　　5、羊肉萝卜小米粥

　　原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

　　做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

　　功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

　　老中医夏日养生粥

　　丝瓜粥

　　【原料】：丝瓜半个，大米适量。

　　【做法】：将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时，放入丝瓜，文火慢熬即可。

　　【功效】：丝瓜味甘性凉，有清热解暑、凉血解毒之功效。

　　西瓜皮粥

　　【原料】：干净的西瓜皮，粳米100克。

　　【做法】：粳米淘洗干净，西瓜皮削去外表硬皮切成细丁，用盐稍腌，将西瓜皮丁、粳米放入锅中，武火煮沸，再用文火烹熬20分钟左右，加入盐即可。

　　【功效】：此粥有生津止渴、解暑除烦、清热利尿之功效。

　　适合在夏日饮用的还有绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。陈延提醒，不同疾病也在夏天有特定的临床特点，如遇身体不适，具体情况还应到医院咨询就诊。

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