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不适合吃山楂人群有那些

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  现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。那么山楂食用有那些注意事项呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  山楂的食用禁忌

  1、山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

  2、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

  不适合吃山楂的人群

  1、山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

  2、儿童正处于牙齿更替的时期,如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,会对儿童的牙齿生长不利。

  3、山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

  4、山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

  5、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

  6、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。

  7、山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

  山楂干功效作用很多,但是饮食禁忌也多,尤其是老人、儿童和孕妇需要特别注意。吃山楂也要遵循适度原则,不可以吃太多,吃多反而对身体有害。

  山楂的药用价值

  1、治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下。(《丹溪心法》)

  2、治食肉不消:山楂肉四两,水煮食之,并饮其汁。(《简便单方》)

  3、治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮。(《方脉正宗》)

  4、治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下。(《百一选方》)

  5、治老人腰痛及腿痛:棠梂子、鹿茸(炙)等分。为末,蜜丸梧子大,每服百丸,日二服。(《本草纲目》)

  6、治寒湿气小腹疼,外肾偏大肿痛:茴香、柿楂子。上等分为细末,每服一钱或二钱,盐、酒调,空心热服。(《百一选方》)

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