学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

枸杞子泡水喝的功效及禁忌有哪些

维俏分享

  枸杞子是大家非常熟悉的一种食物,也是人们常常会吃的一种,特别是喜欢用它来泡水喝,那么你知道枸杞子泡水喝的功效有哪些吗?下面由学习啦小编为大家介绍枸杞子泡水喝的功效及禁忌,希望能帮到你。

  枸杞子泡水喝的功效

  枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。

  枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

  抗衰老

  枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质

  枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

  美容

  常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

  滋补肝肾

  枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

  枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫

  养肝明目

  枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

  抗疲劳

  构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。增加乳糖脱氨 的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平,能明显延长小鼠游泳时间。所以,拘把多糖能增强机体体力、迅速消除运动后的疲劳。

  免疫调节

  枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用,能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。

  枸杞子泡水喝的禁忌

  枸杞泡水最怕碰到下面四种情况的枸杞,这些枸杞危害多多

  第一种,就是采用硫磺熏蒸枸杞

  这种手法是最为常见的,尤其是为了将黑红枸杞卖出去,不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问 题的枸杞,由于个头太小,无法与优质枸杞竞争,不法商家也会给它们先“上上妆”。

  硫磺是什么?是用来做杀虫剂的,防治病虫害全要靠它。既然它能杀虫,那就 肯定能杀人。据科学资料记载,1~3g的硫磺就可以让人中毒,轻则出现黄疸,进而瞳孔放大,神经麻痹而亡。所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌,严禁内服。说到这里您可以想想,经常吃硫磺熏制的枸杞会怎样。

  采用硫磺熏蒸枸杞是 有害的

  第二种,是给枸杞上色素

  因为枸杞的颜色一般为暗红色,所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞,来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分,很多商家为了节省成本,都采用工业色素给枸杞上色,不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落,所以这种手法现在一般不太多见。

  第三种,就是用白矾水浸泡干燥的枸杞子

  来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一些市场存在。

  第四种,就是商家利用消费者辨别能力不强的特点

  把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞,更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起,鱼目混珠,欺骗消费者。

  枸杞子泡水喝的搭配方法

  枸杞子泡水喝其实就是人们常会喝的枸杞茶,当然枸杞子是可以与一些其他的食物搭配的,这样效果是更好的,下面小编就为大家详细的介绍下枸杞子泡水喝的搭配方法。

  枸杞菊花茶

  制作材料

  枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。

  制作方法

  将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡,唯效力较轻)。

  枸杞菊花茶很好喝

  功效

  清肝明目。泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲劳的症状消退。菊花还能降血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。此外,菊花还有化瘀消脂、清凉降压、减肥轻身的功效,适用于肥胖症、高脂血症、高血压病患者服用。

  山楂枸杞茶

  制作方法

  将山楂(5、6片,用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中。冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。

  功效

  山楂能够开胃消食、活血化瘀,还能提高人体免疫力,抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮,具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用,而且在养颜美容方面也有辅助作用,简直可以说是全能的滋补茶,男女皆宜。

  枸杞能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效

  桂圆枸杞茶

  制作方法

  新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法:一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步:放进壶里头,第二步:冲开水,第三步:放茶包。(注意啊:这可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜,可以放5粒枸杞作为点缀。第六步:倒进杯子里头享用哈。

  功效

  以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶饮,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症。 红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦)。第四步:泡着。第五步:看看凉了没,凉了癌、强壮子宫都有帮助。

枸杞子泡水喝的功效及禁忌相关文章:

1.黑枸杞有哪些副作用

2.西洋参枸杞红枣泡水的功效有哪些

3.大枣枸杞泡水的功效有哪些

4.枸杞怎么吃最养生

5.水菖蒲的功效与作用

    3709319