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红心火龙果的功效与作用及禁忌介绍

王燕分享

  红心火龙果是火龙果的一种,营养价值和普通火龙果差不多。富含维生素,具有润肠通便的功效。 下面一起来看看红心火龙果的功效与作用及禁忌吧!

  红心火龙果的功效与作用

  1、减缓衰老:红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

  2、排毒作用:红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。

  3、美白减肥:红心火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。同时,红心火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  4、预防贫血:红心火龙果中含铁元素量比一般水果要高,而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

  5、增强免疫:红心火龙果的果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用,具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  孕妇吃火龙果的好处

  1、火龙果中的植物蛋白对于人体中的重金属具有解毒的效果。同时火龙果能够对孕妈妈的胃壁产生一定的保护作用,孕妇吃火龙果不仅能够中和掉体内的毒素,同时也能够使得自己的胃得到保护,是一种一举两得的食疗方式。

  2、火龙果对于患有高血压的孕妇而言是一种很不错的水果。火龙果本身并不含有蔗糖,不会增加糖尿病人的负担,同时也具有调节血压的功效,是一种非常不错的孕期水果。

  3、孕妇吃火龙果还可以有效的缓解妊娠期常见的便秘症状,这主要要归功于火龙果中所含有的膳食纤维。通过膳食纤维的调节,孕妇的胃肠功能得到有效改善,便秘也就自然而然的会得到缓解,同时也能够对便秘起到预防的效果。

  4、火龙果对于爱美的孕妈妈而言更是福音,维生素C、花青素等火龙果中所含有的营养元素具有美白抗衰老的效果。孕妇吃火龙果不仅能够让身体保持良好的状态,吃出健康,而且还能吃出美丽,何乐而不为呢。

  吃红心火龙果的禁忌

  1、红心火龙果略偏凉,面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等虚寒体质者不宜多食。

  2、女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

  3、女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。

  4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

  5、红心火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

  6、吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

  7、红心火龙果所含糖分容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

  红心火龙果怎么做好吃

  1、红心火龙果西米露:首先要煮一锅开水,水烧开以后再倒入西米,倒入西米后再把火调成中火,用中火煮的期间,要时刻搅拌,直到西米变成半透明的颜色,再把火关掉,盖上盖子焖上十分钟就可以把西米捞出来过凉水。再把火龙果对半切开,把果肉取出,加上白糖和椰汁,绞成果汁就可以饮用了。

  2、红心火龙果冰淇淋:首先把火龙果发热果肉取出,榨成果汁,记得保留火龙果的果泥,因为要用的就是火龙果的果泥。接着把榨汁机清洗干净,再榨一杯梨汁,把梨汁倒入火龙果的果肉中,把两者搅拌均匀,把搅拌好的用塑料袋装好,放到冰箱里面进行冷冻,冷冻好以后取出,再用搅拌机把它搅碎即可。

  3、火龙果奶香凉糕:首先把火龙果的皮取出,和上面一样榨成果汁。再拿一百毫升的热水倒入榨好的果汁中,再加入鱼胶粉,用力搅拌,再另外准备着一盘蛋奶的打发液。最后将两者搅拌均匀,放到冰箱中冷冻,冷凝以后取出即可。

  4、火龙果酸奶布丁:首先同样是把火龙果榨成汁,再把酸奶倒入火龙果之中进行搅拌,把牛奶和白糖放在锅中加热,加上吉利丁片,让吉利丁片在其中完全融化。等到牛奶液体冷却以后,倒入火龙果酸奶汁,最后把它倒在杯中,放进冰箱冷却即可。


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