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晚饭做什么饭简单好吃美味

春娜分享

  工作了一天,好想快速又轻松的做出营养又健康的美味晚餐,不用急,下面学习啦小编为大家整理了简单好吃美味的晚餐做法,希望大家能够喜欢。

  简单又好吃的晚饭:清炒白菜

  食材:油3茶匙、大白菜适量、蒸鱼豉油4茶匙、红辣椒适量、香菜1棵、大蒜适量

  清炒白菜的做法

  1、红辣椒洗净后切斜段,香菜切成小段,蒜瓣切片备用。

  2、把白菜叶片掰下洗净,片成斜片。

  3、炒锅里倒进油,烧热后放进辣椒和蒜片大火炒出香辣味。

  4、把切好的白菜倒进炒锅,用大火翻炒。

  5、炒到白菜叶片稍微变软,白菜帮色泽油亮。

  6、烹进蒸鱼豉油,蒸鱼豉油有盐度和鲜度,不用另放酱油和精盐来调味。

  7、大火翻炒均匀让白菜入味关火。

  8、关火后撒上香菜段。

  简单又好吃的晚饭:干煸黄豆芽

  材料:黄豆芽500克,鲜红尖椒半个,蒜两瓣切末,干朝天椒两个切丝,盐适量,糖少许。

  干煸黄豆芽怎么做

  1.黄豆芽摘去根须,洗净沥水,鲜红尖椒切丝;

  2.炒锅加热(不要放油),放入黄豆芽煸出水分,至豆芽变软盛出;

  3.在炒锅内放适量油,三成热时放入蒜末和干红椒丝炒出香味,放入煸过的黄豆芽和鲜红椒丝,调入盐和少许糖,旺火炒匀,出锅。

  简单又好吃的晚饭:青红椒炒素鸡

  食材:素鸡260克,红椒一个,青椒一个,生姜一块,大蒜三瓣,盐适量,油适量,生抽少许。

  青红椒炒素鸡的做法

  1、准备好原材料。

  2、生姜、大蒜切成末,平常用到蒜末的时候,一般先切蒜末,这样让蒜末与空气充分接触,生成更多的大蒜素。

  3、素鸡切成片。

  4、青红椒切成菱形块。

  5、锅里加入适量油烧到七成热左右,下入姜蒜末爆香。

  6、先加入青红椒翻炒变色,加入适量盐翻炒几下,然后加入素鸡继续翻炒,再加入一点点生抽翻炒均匀即可。

  简单又好吃的晚饭:青瓜金针菇卷

  材料:青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量

  青瓜金针菇卷的做法

  1、金针菇切掉适量根部后洗净

  2、青瓜切掉两头,再切成两段,用刨子刨成长片

  3、刨好的青瓜片

  4、取适量金针菇,用青瓜片将其包卷起来

  4、青红椒切成菱形块。

  5、锅里加入适量油烧到七成热左右,下入姜蒜末爆香。

  6、先加入青红椒翻炒变色,加入适量盐翻炒几下,然后加入素鸡继续翻炒,再加入一点点生抽翻炒均匀即可。

  简单又好吃的晚饭:青瓜金针菇卷

  材料:青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量

  青瓜金针菇卷的做法

  1、金针菇切掉适量根部后洗净

  2、青瓜切掉两头,再切成两段,用刨子刨成长片

  3、刨好的青瓜片

  4、取适量金针菇,用青瓜片将其包卷起来

  简单又好吃的晚饭:韭香豆芽粉条

  主料:绿豆芽200g,干粉条50g,韭菜50g

  辅料:葱花适量

  调料:盐1小勺,鸡精半小勺,生抽2汤匙

  韭香豆芽粉条的做法

  1.粉条用温水泡软,韭菜洗净切段

  2.绿豆芽洗净,沥干水分备用

  3.葱切成葱花备用

  4.锅内放油,放入葱花炒出香味

  5.放入绿豆芽翻炒一下,然后放入粉条,翻炒至变软变透明

  6.加入韭菜略微翻炒

  7.调入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀出锅


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