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芹菜猪肉馅饺子的做法

晓琼分享

  饺子不仅由于自身别具一格的风味特色,成为人们心目中的美味食品,而且更由于它在千百年的历史传承中,形成了以饺子为中心内容的饮食习俗,积淀产生了内涵丰富的象征意义。下面学习啦小编和大家一起学习芹菜猪肉馅饺子的做法。

  芹菜猪肉馅饺子的做法

  芹菜猪肉馅饺子的所需材料

  芹菜猪肉馅饺子的步骤

  1.将肉剁成肉泥。

  2.芹菜洗净剁碎。

  3.将剁好的肉和芹菜放入碗中,在敲入一个鸡蛋。

  4.放入盐,白胡椒粉,鸡精一起拌匀。

  5.将饺子馅搅拌均匀,达到粘稠状。准备好饺子皮(买来的)

  6.将饺子馅包入皮中,合拢两边即可。

  7.锅中烧入冷水,待水开后放入饺子,适量的放点盐,待饺子煮开后,在放小碗冷水,再次煮开即可食用。

  猪肉的食用效果

  猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

  补肾养血,滋阴润燥;

  主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

  猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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