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酒酿小汤圆怎么做好吃

晓琼分享

  如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下酒酿小汤圆的做法吧。

  酒酿小汤圆的做法

  酒酿小汤圆的所需材料

  酒酿小汤圆的步骤

  1.买来醪糟备用

  2.超市里买的小汤圆

  3.锅里放清水煮开,然后放入醪糟。

  4.加糖,醪糟煮沸以后加入汤圆,汤圆煮的浮起来了就可以停火了。

  特色汤圆的介绍

  元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵。

  贵州·兴义鸡肉汤圆

  兴义古老的中国小吃。始创于清朝末期,经四代传人,已有百余年历史,成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆独树一帜,“众家皆甜,唯我咸鲜”。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,具有小巧玲珑,色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香,又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。

  四川心肺汤圆

  四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。创办于1907年。

  长沙姐妹汤圆

  长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

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