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桂花茶的功效与作用及冲泡方法

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  桂花是很常见的一种花朵植物,它是可以食用的,很多人都会用桂花泡茶、制作点心等等。桂花茶适合秋冬的时候喝,这个时候的桂花茶是最新鲜的,口感最好。桂花茶的功效与作用有哪些?以下是小编为你整理有关于桂花茶的功效与作用,希望能帮到你。

  桂花茶的功效与作用

  桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗

  特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

  桂花茶味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

  桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

  桂花茶对阳气虚弱型高血压病症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细,都有一定的保健养生功效。

  桂花茶的冲泡方法

  泡法一:

  【原料】:桂花15克,冰糖方块2-3颗,枸杞10克

  【做法】:在水壶中加300毫升清水,大火烧沸;水烧沸后光火,放入枸杞和冰糖,静置1-2分钟,然后加入桂花;分杯饮用。

  泡法二:

  【原料】:桂花、菊花各3克。

  【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

  泡法三:

  【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

  【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

  泡法四:

  【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

  【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

  泡法五:

  【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

  【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

  注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

  桂花茶的制作方法

  1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。

  2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。

  3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤)

  4、着色:为了花色统一而且美观,在烘干至8成定型后,再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色,同时起到防虫防霉等作用。

  5、包装:一般采用塑料袋进行真空包装。

  桂花茶在家也是可以自己做的哦,喜欢喝桂花茶的可以尝试自己做哦,做好保存就可以不用经常去买啦!

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