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酸枣泡水喝的功效与作用有些什么

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  酸枣是很常见的一种水果,很多人都会喜欢吃酸枣。酸枣的食用方法有很多,很多人都会用酸枣泡水喝。那么酸枣直接泡水喝有哪些意想不到的功效和作用呢?以下是学习啦小编为你整理有关于酸枣泡水喝的功效与作用,希望能帮到你。

  酸枣泡水喝的功效与作用

  镇静催眠

  酸枣一身都是宝,并且都有较好的镇静催眠作用,主要是酸枣全株都含有酸叶酮,可直接作用于神经中枢,有镇静作用,使大脑处于适合睡眠的状态,尤其是对高血压引起的失眠、头痛等症有很好的治疗效果,十分适合在睡眠饮用。

  辅助降血压

  酸枣中含有很高的芦丁成分和一些酸叶酮,泡水后可融入水中,这两种物质对周身的毛细血管都有调节作用,可增强毛细血管的通透性和弹性,间接起到降血压作用,尤其对高血压引起的脑溢血有很好的预防作用。

  补水美容

  酸枣中的维生素C比红枣还高,100g酸枣中维生素C的含量在1200mg以上,并且维生素C是水溶性的维生素,会直接溶解在水中,经常喝这种茶水能帮助清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,同时还能大量的补水,尤其适合在晚上喝,美容养颜效果甚好。

  开胃健食

  酸枣味道酸甜,所含的植物酸极高,在泡水之后会大量溶解入水中,使得茶水味道也偏酸,十分适合在饭前饮用,有很好的开胃健食作用,对孕妇、老人、病者等属于不佳者来说十分适合。

  预防胆结石

  维生素C在食用之后能促进体内的胆固醇转化成胆汁酸,降低体内胆固醇的含量,对预防胆结石十分有效,并且对胆结石的治疗也有辅助作用,能预防结石增大。

  增强免疫力

  野酸枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  酸枣泡水喝和直接吃的区别

  改善口味

  酸枣直接吃由于植物酸的含量过高,对牙齿有很强的腐蚀性,并且由于过酸,口味并不是很好,很多人都不喜欢,若是用开水浸泡,植物酸溶解在水中,起到了稀释作用,还可适当的添加砂糖或蜂蜜调味,能很好改善口味。

  促进吸收

  酸枣中的很多成分直接食用是不能被完全消化吸收的,但若是用温水浸泡,使其营养成分充分的溶解在水中,再食用对酸枣中营养物质的吸收率有很大提高,增强其营养价值,也可减少对胃肠和牙齿的损伤。

  酸枣泡水喝的方法

  食材:干酸枣几个,蜂蜜或砂糖适量,开水。

  做法:

  1.将酸枣先洗净,对半切开,不用去核。

  2.将切好的酸枣放杯底,用开水冲满,盖上杯盖焖5~10分钟,待水变色,即可饮用。

  3.若是不喜欢酸味,也可加适量的砂糖或蜂蜜调味,使其口味酸甜可口。

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