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寒食节习俗

德南分享

  寒食节是在清明节前一二日,在寒食节的时候,有哪些传统的习俗呢?以下是学习啦小编为大家整理的寒食节习俗,欢迎大家阅读。

  寒食节习俗

  1、禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。

  2、拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖

  百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

  3、寒食饮食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

  4、寒食插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。

  5、寒食踏青:也叫踏春,盛兴于唐宋。

  6、寒食秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。

  7、寒食蹴球:盛行于唐

  8、寒食咏诗:寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。

  寒食节介绍

  寒食节的具体日期,古俗讲究在冬至节后一百零五天。现在一般在清明节前一天过寒食节。寒食节的源头,应为远古人类的火崇拜。古人生活离不开火,但是火又往往给人类造成极大的灾害,于是古人便认为火有神灵,要祀火。各家所祀之火,每年又要止熄一次,然后重新燃起新火,称为改火。改火时,要举行隆重的祭祀活动,将谷神稷的象征物烧掉,称为人牺,相沿成俗,便形成了后来的禁火节。禁火节,后来又转化成寒食节,用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间,介子推曾经割股为其充饥。晋文公归国为君后,分封群臣时却忘记了介子推。

  介子推不愿夸功争宠,携老母隐居绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推,介子推不愿为官,躲藏山里。文公手下人放火烧山,原意想逼介子推露面,结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士,于是在介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,称为寒食节。汉时,山西民间要禁火一个月表示纪念。曹魏时下令取消这个习俗。三国归晋以后,由于与春秋时晋国之晋同音同字,因而对晋地掌故特别垂青,纪念介子推的禁火寒食习俗又恢复起来。不过时间缩短为三天。同时推广全国,寒食节成了汉民族的共同风俗习惯。今天,民间禁火寒食习俗多为一天。时日,用糕面或者白面蒸熟后,切成骰子般大小的方块或圆块,晒干后用火炒黄,称为炒奇,作为寒食日的食品。寒食节前,民俗要蒸寒燕庆祝,用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等,蒸熟后着色,插在酸枣树的针刺上面,装点室内。也作为礼品送人。 ‘

  寒食节由来

  1、禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。

  2、拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖

  百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

  3、寒食饮食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

  4、寒食插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。

  5、寒食踏青:也叫踏春,盛兴于唐宋。

  6、寒食秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。

  7、寒食蹴球:盛行于唐

  8、寒食咏诗:寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。

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