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苏州特产有哪些好吃

巩诗分享

  说到苏州,你可能首先想到的是园林。所谓“上有天堂,下有苏杭”嘛!

  但作为地道的吃货,你可能首先想到的会是那些让你念念不忘,令你魂牵梦绕的苏州美食。

  同德兴

  上过《舌尖上的中国》第二季,早上一碗枫镇大排的头汤面是老苏州的最爱,而且还每天限量发售哦。同德兴其他的面也非常好吃,大多浇头都是现炒的,味道很棒!但同德兴的面价格也相对较贵。面和汤是分开点的,汤头也很鲜美!

  祥鑫的鸡脚

  不同于山塘街平江路的那些做给外地游客吃的,祥鑫饮食店的鸡脚是相当的糯,不夸张的说抿一口肉就脱离了骨头,简直是入口即化,同时那里的赤豆小圆子也不错,豆沙粘稠却不是很甜腻。

  皮市街的糖粥

  皮市街上的一处卖正宗苏州甜食的小摊,摊主是一对老夫妻,通常每天下午出摊。糖粥是用糯米熬出来的,浇上又稠又厚的豆沙,拌上桂花,香甜不腻,赤豆小圆子也怀旧温暖。有不少街坊熟客捧场,如果去逛皮市街一定要去尝尝。

  哑巴生煎

  在苏州也算是很有名的一家店了,位于临顿路上,生煎味道非常好,吃了肯定就忘不掉那个味道了。关于店名据说还有一段传奇故事呢。

  阊门姚记豆浆

  阊门姚记豆浆也算是在苏州很出名了,排队排到门口是常有的事。除了豆浆,店内还有粢饭糕、荷叶包美人、麻团、油条等等。大批量制作的豆浆会有一种铁锅的味道,让你瞬间找回儿时的记忆。这家店一直营业到很晚,宵夜来这里吃苏州传统早饭也是别有一番风味的!

  大阿二生煎

  在山塘街上,虽然没有哑巴生煎那么有名,但味道依然很棒。而且店内不止有生煎,还有另外十几个品种。做的生煎与上海的生煎相似,偏软但别有一番风味,也是一家很老的店了。

  灵岩山的素面馆

  登上灵岩山,花一元门票进入灵岩山寺,在寺内后院的素面部就可以吃到素面了,现在只有一种面,双姑面,一碗15元。吃起来清爽可口,是不可多得的美味哦。

  朱鸿兴

  也是一家百年老店了,远远地看见招牌就能联想到一碗热气腾腾的苏式面。招牌的苏式汤面红汤细面,面很劲道,汤头很鲜美,入口感觉带着丝丝甜味。浇头可以根据自己的喜好选择。苏式爆鱼的浇头,鱼炸的很酥,偏带甜味,整碗面吃下来,嚼劲、爽滑、鲜甜一样也不少。

  黄天源

  始创于道光年间的黄天源,许多苏州人从小吃到大。老店模式,中间是敞开式的柜台,各式苏州小茶点一格格摆放着,价格都以大区间分隔开,要哪一种,要多少,随你喜欢,伸手就抓,统一称重。同样,来苏州的外地人到这里买苏州糕点就对了。

  东大街赵记粽子

  苏州人除了喜欢吃甜的糕点,还特别钟爱大肉粽子,东大街的赵记粽子是个不错的选择,远远的就能闻到粽子的香味。

  鲜肉月饼

  马上中秋了,南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,鲜美多汁,一定要带回去给家里人尝尝。

  推荐地点:长发西饼、胥城鲜肉月饼

  阳澄湖大闸蟹

  阳澄湖大闸蟹是苏州最享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥,外形青背白肚,黄毛金钩,故又被称为"金钩蟹",人们誉称"蟹中之王"。除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外,还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料。中秋一定不要错过这道美味。

  推荐地点:莲花岛、唯亭

  太湖三白

  现在正是苏州吃河鲜的时候,太湖三白是指太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾。国庆带回点鲜鲜的回家正好。

  推荐地点:苏州东西山、太湖

  豆腐干

  津津豆腐干是非常有名的苏州特产,有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。这种休闲零食小吃好吃又不贵,非常适合买点送给身边的亲朋好友哦!

  推荐店家:乾生元、采芝斋

  鸡头米

  苏州鸡头米个儿小、质软,吃起来特别香糯,是鸡头米中品质最佳的。对于很多没吃过鸡头米的北方亲朋好友来说,带两斤冷冻的鸡头米一起煮煮汤圆,也是很美味的礼品。

  推荐地点:葑门横街

  茨菇片

  作为水八仙之一的茨菇,用来烧肉味道也是极好的,不过苏州人就是这么会吃,发明了苏式薯片“茨菇片”的吃法,入口清脆,外地几乎是吃不到的。

  推荐地点:苏州各大土特产店

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