木耳怎样凉拌好吃

　　凉拌木耳是一道最给力的排毒养颜菜。因为黑木耳含有丰富的胶质体，它具有很大有吸引力，可把残留在人体消化系统中的毒素排到体外，从而起到清理肠胃、排毒养颜的作用。下面就和学习啦小编学学怎么凉拌木耳吧~

　　1.原料

　　2.黄瓜洗净，切丝

　　3.黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵

　　4.锅中放清水烧开后，放入黑木耳焯烫3分钟捞出

　　5.用冷开水过凉，洗去表面粘液，黄瓜丝一起放入碗里

　　6.蒜泥放入调料碗中

　　7.依据自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。

　　8.将味汁倒入，拌匀即可