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怀孕怎么吃燕窝最好_孕妇吃燕窝的做法

欣欣分享

  燕窝营养价值极高,含有多种矿物质、蛋白质、碳水化合物与微量元素,具有补气养血润、肺养颜的功效,非常适合孕妇食用。为此学习啦小编为大家整理推荐一些孕妇吃燕窝的做法,希望对大家有用哦。

  孕妇吃燕窝的做法:冰糖桂花燕窝粥

  材料:燕窝1盏、冰糖适量、桂花适量、大枣适量。

  做法:

  1、燕窝一盏。

  2、桂花和冰糖大枣适量。

  3、用清水提泡一个小时,洗净,换水继续泡4个小时,水都是凉水。

  4、泡好的燕窝捞出,看看有没有燕毛,挑出后,撕成条备用。

  5、将撕好条的燕窝放入炖盅,加入浸泡燕窝的水,另取一个炖盅,将红枣切丝,与冰糖桂花一起,放入炖盅。

  6、在放入冰糖的炖盅里加少量的水,帮助冰糖融化。

  7、放入蒸锅,蒸30-40分钟,即可关火。

  8、按人头取小碗,分别盛入燕窝和冰糖桂花水调味,即可食用。

  孕妇吃燕窝的做法:红枣莲子燕窝汤

  材料:白燕窝10g、银耳10g、红枣2只、枸杞适量、莲子适量、冰糖适量。

  做法:

  1、燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。

  2、银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。

  3、红枣、枸杞、莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。

  4、隔水炖锅加水到高水位。

  5、炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水。

  6、加入泡好的银耳。

  7、加入红枣。

  8、加入枸杞。

  9、加入去芯莲子。

  10、加入适量的冰糖。

  11、炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。

  12、加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。

  13、关火完成。

  孕妇吃燕窝的做法:鸡头米枸杞冰糖炖燕窝

  材料:燕窝4g、冷冻鲜鸡头米50g、冰糖25g、枸杞适量。

  做法:

  1、燕窝冲洗一遍,放入碗中,用清水浸泡。

  2、约2-3小时候,燕窝可以很容易的用手捻开,成为丝条状。

  3、泡发好的燕窝用小镊子减去残余的燕毛,放入炖盅内。

  4、再倒入澄清的浸泡燕窝的水。

  5、加盖后放入蒸锅内,大火烧开,转小火炖30-40分钟。

  6、枸杞用清水泡发。

  7、冰糖放入小锅内,加水烧开,小火煮至冰糖溶化。

  8、放入已经解冻的鸡头米,煮2分钟。

  9、放入水发枸杞关火。

  10.取出炖好的燕窝。

  11、小碗中先盛入糖水鸡头米。

  12、再把炖好的燕窝和适量的汤汁浇在碗中,调匀即可。

  孕妇吃燕窝的做法:牛奶燕窝

  材料:燕窝3盏、水适量、黄冰糖适量、纯牛奶1/2盒。

  做法:

  1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。

  2、冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。

  3、连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟。

  4、炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟。

  5、炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。

  孕妇吃燕窝的做法:蔓越莓牛奶炖燕窝

  材料:燕窝半个、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜适量。

  做法:

  1、燕窝依然是提前几个小时泡开。

  2、蓝后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开。

  3、用手顺着纹路撕开成一条一条。

  4、用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面。

  5、加入200g左右的牛奶。

  6、加入一把蔓越莓。

  7、把碗放到已经水开的锅里面。

  8、扣上一个盘子,然后隔水炖半个小时左右即可。

  孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝

  材料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。

  做法:

  1、准备材料。

  2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。

  3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。

  4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

  5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。


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