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吃什么食物最补血养气好

朝燕分享

  一个人的健康与否从他的气血是否充足就可以看出来,一个气血充足的人表现为身体健康、面色红润、思维敏捷,如果表现相反则是气血不足的表现。日常补气血的食物有哪些?下面学习啦小编整理了最补血养气的食谱以供大家阅读。

  吃什么食谱最补血养气

  当归黄芪乌鸡汤

  材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

  做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

  功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

  蜜汁花生枣粥

  材料:花生、红枣、蜂蜜。

  做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

  功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。

  黄芪红糖粥

  材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

  做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

  功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

  黄芪桂圆粳米粥

  材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

  做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

  功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。

  黑糯米补血粥

  材料:红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。

  做法: 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  功效: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效。

  吃什么饮食最补血养气

  银耳南瓜补血汤

  材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

  做法:

  1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。

  2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。

  3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

  圆肉姜枣煲瘦肉

  材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:

  1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

  2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  四物汤

  材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

  1)排骨洗净斩块,汆水捞起;

  2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

  3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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