松仁的功效与作用
松子仁含有100多种对人体有益的成份，具有独到的营养保健功能，既是美味食物，又是食疗佳品，很受人们的喜爱。以下是学习啦小编为你整理的吃松仁的好处，希望能帮到你。
松仁的功效与作用
吃松仁能降低心脏病危险
多项研究结果表明，每天吃一把包括松子在内的各类坚果，能够有效地降低心脏病危险。
这是因为在松仁等坚果中，比较丰富的包含有对于人体心脏有益的健康脂肪、膳食纤维、植物固 醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。
男性每周吃松仁等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。
吃松仁可以增加身体能量
如果觉得自己的身体非常的累了，尤其是那些脑力劳动者和经常学习的夏普朋友们，如果经常学习或者工作的时间很长了以后难免会觉得自己的精神非常的累。
而且神经是非常的紧绷的，那么这个时候就可以适当的去吃一点松仁，这样对于缓解身体的疲劳是非常的偶好处的，而且还能够帮助修复受损的组织。
研究证明
松仁中含有的蛋白质可以有效降低身体能量消耗速度，能让人持续更长时间的保持住身体活力。
此外，松仁中还富含铁等元素，有利于身体传输和保存能量，同时也可以有效地帮助细胞产生能量。
延缓衰老、润肤美容
松仁含有丰富的维生素E，而维生素E的主要功效为延缓衰老、美容养颜等，因而常吃松仁，能起到延缓衰老、美容养颜的功效。
健脑、预防痴呆
松仁中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用;另外，松仁含有丰富的磷和锰，对大脑和神经有补益作用，因而是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
润肠通便
松仁富含脂肪、棕榈碱、挥发油等物质，能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
松仁的健康食谱推荐
松子仁汤
材料
松子仁10克、黑芝麻10克、枸杞子10克、杭菊花10克。
步骤
将以上4味放在沙锅内，加清水800毫升，煮40分钟，取汤温服。药渣再加清水600毫升煮35分钟，取汤温服。每日1剂，早晚各服1次。
松仁玉米
材料
玉米粒、松子仁、盐、糖、黄瓜、红椒。
步骤一
玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用，鲜玉米需煮熟;松子仁，入锅小火炒熟备用。
步骤二
黄瓜，红椒切丁备用;锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒;最后加入黄瓜丁、红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘即可。
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