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美味早餐包的制作方法

国柱分享

  早餐就是喜欢吃面包,一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!其实这个也不算太难,下面就让小编告诉你美味早餐包的制作方法,一起学习吧。

  美味早餐包的制作方法

  1.面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大

  2.发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟

  3.松驰好的面团擀在椭圆形

  4.从上往下卷起,呈两头尖的形状

  5.放烤箱进行基础发酵

  6.发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油

  7.烤箱中层180度,20分钟左右!

  
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