第一次煎蛋的日记300字

学习啦  嘉洛   2019-04-11 11:35:11

  人的一生有许多的第一次,而令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。下面是小编为大家精心整理的关于第一次煎蛋的日记300字,希望能够帮助到你们。

  第一次煎蛋

  今天中午,我一走进奶奶家, 看见小外婆在厨房忙个不停,我就说:“小外婆,今天让我来炒一道菜吧!”小外婆问我:“你要炒什么菜?”我大致地看了一下,就说:“那我就来煎蛋吧!”

  我先系好围裙,像模像样地当起了“小厨师”。从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它洗干净。我轻轻一敲,怎么没敲开?又轻轻一敲还是敲不开,我火了,忿忿地说:“这蛋怎么回事,欺负人!”我又使劲一 敲,哎呀!总算敲开了,可是被我捏扁了,粘糊糊的东西弄得我满手都是,这敲蛋也这么不容易呀!

  做完了准备工作,我就开始煎蛋了。我先把锅烧热,再倒点油。等油冒烟的时候,我就把鸡蛋从碗里倒出来,鸡蛋开始“吹泡泡”了,过了一会儿,小外婆说:“快翻一个面,要不然会烤焦的。”我手 忙脚乱地用力把蛋翻了一个身。又过了一会,黄澄澄的蛋出炉了,一股香气扑鼻而来,使人垂涎三尺。

  该吃饭了,我迫不及待地尝了一口自己亲手煎的荷包蛋,嗯,比小外婆煎得还要好吃呢!

  第一次煎蛋

  一天,妈妈不在家,我决定学着妈妈平时做煎蛋的样子,自己煎蛋吃。

  我先把那滴溜圆的鸡蛋打开,把透明的蛋清和黄澄澄的蛋黄放到碗里。接下来,打开煤气,把适量的食用油倒进锅里。当油微微冒白烟的时候,就把碗里的蛋清和蛋黄倒进锅里。一开始,我不知道该 怎么到,心里想:把碗举高倒吧,可谁知,油“哧”一下窜上来,差一点儿出来。很快,蛋清和蛋黄从液体变成了固体。噢对了,我得赶紧调制小火,以免鸡蛋糊。过几分钟后,开始翻面,我用铲子从 鸡蛋的四周小心翼翼的铲起,这样可以保持鸡蛋的完整。等鸡蛋煎至金黄色即可出锅。出锅后,配上冰爽红火的番茄酱,味道会更与众不同,更好吃。

  没想到我第一次煎蛋,竟能煎得如此美味可口。我心里默默地想:我将来是不是能当一名小小厨师。

  第一次煎蛋

  我常常看爸爸煎鸡蛋。每次爸爸煎鸡蛋的时候,我在远处就能闻到鸡蛋的香味,口水就会流个不停。

  有一次,我想:我煎一次鸡蛋试试。于是我也学着爸爸的样子煎鸡蛋。我开了火再倒入一点油,等油烧热了,我就打了一个鸡蛋进去,鸡蛋发出“吱吱”的响声,好像在说:“快点翻边,要不我 就变成黑鸡蛋了。”等鸡蛋变成半凝固状态的时候,我立即把鸡蛋翻了个边,然后撒了一点盐,等到鸡蛋两边都变成金黄色,我的任务也就完成了。爸爸尝了一口我做的鸡蛋说:“味道还可以,不过在 鸡蛋翻边之前要加几滴热水,鸡蛋才好吃。”我恍然大悟。原来煎鸡蛋业有学问啊!

  通过这次煎鸡蛋,我明白了一个大道理:做什么事都要亲自去践。正所谓:亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。

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