最适合孕妇的菜谱大全

　　怀孕本是一件非常幸福的事情，但很多的孕妇也时常烦恼于孕妇应该吃什么好，孕妇哪些食物不能吃等问题。那么接下来就给大家分享一下一些孕妇食谱的名字与详细做法，孕妇通过使用这些食物可以很好的保证自身与肚子里宝宝的健康。下面学习啦小编为大家分享最适合孕妇的菜谱做法。

　　最适合孕妇的菜谱：清炒莴笋丝

　　做法：

　　用料：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个

　　做法：1、莴笋切丝。2、锅里放油烧热， 蒜末一点，入锅。3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。4、少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。

　　小贴士：1、莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。2、莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

　　最适合孕妇的菜谱：香喷喷香菇鸡粥

　　做法：

　　用料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

　　做法：1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

　　小贴士：1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。3、鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

　　最适合孕妇的菜谱：胭脂冬瓜球

　　用料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

　　做法：1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

　　小贴士：1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。3、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

　　最适合孕妇的菜谱：猪肝西红柿浓汤

　　用料：大番茄2个、猪肝1小块

　　做法：1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

　　5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

　　小贴士：1、炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。3、猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。

　　最适合孕妇的菜谱：金灿灿南瓜饼

　　做法：

　　用料：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量

　　做法：1、南瓜洗净后，去皮，且成细丝。2、锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量，搅拌均匀。4、平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。5、一面煎熟后，翻面继续煎。2面金黄即可，装盘切块即可食用。

　　小贴士：1、南瓜是维生素A的主要共给源，营养价值较高。2、翻面煎的时候要注意控制火候，不宜大火。3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。