圆白菜有哪些做法
佩珊分享
白菜若是做的方法正确了，那么它吃起来就会很爽口，微微的有点泛甜，但是要是没有做好，那么就会很难吃，那么怎样做的白菜才好吃呢?下面小编给大家分享圆白菜的家常做法，希望你喜欢。
圆白菜的家常做法一：糖醋圆白菜
食材准备
圆白菜、生姜。干辣椒、糖、醋、盐、鸡精。
方法步骤
1、首先将圆白菜洗干净，用手撕成小块状。
2、在沸水中，加入圆白菜，然后倒一点醋，白菜软了之后即可捞起来过凉水。
3、在炒锅中，放入适量的油，然后加入干辣椒、姜，小火爆香。
4、加入圆白菜，放点醋、糖，大火爆炒。
5、菜炒熟的时候，放入盐。鸡精、醋翻炒均匀就可以上桌了。
圆白菜的家常做法二：炝炒圆白菜
食材准备
圆白菜、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽。
方法步骤
1、首次将圆白菜清洗干净，切成丝备用。
2、干辣椒切细、姜切成丝、蒜剁成蒜泥。
3、在油锅中，加入姜、蒜、干辣椒小火爆香。
4、然后加入圆白菜，火这个时候开成大火。
5、待圆白菜炒熟之后，关火，然后加入调料调味即可。
圆白菜的家常做法三：圆白菜炒腊肉
材料准备
圆白菜、腊肉、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油。
方法步骤
1、首先将圆白菜清洗干净，切成小块，青蒜切成段，红尖椒切成段。
2、将腊肉同样切成薄片。
3、将圆白菜和腊肉放在沸水中焯一下。
4、在炒锅中加入色拉油，然后将腊肉放进去爆香。
5、然后加入盐、味精、豆豉，放入圆白菜、青蒜。
6、炒熟之后，起锅装盘，将红尖椒放在圆白菜上面作为装饰即可。
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