学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

信阳的美味食谱样式的推荐

春燕分享

  对于信阳大概对于外地人来说,印象深刻的就是信阳的好吃食材了吧,那么你知道对于信阳的好吃食谱都是如何制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的信阳的美味食谱,希望能帮到你。

  信阳的美味食谱:缤纷烤鸡

  材料:三黄鸡 土豆 洋葱 胡萝卜 蘑菇 小西红柿 黄油 蜂蜜

  做法如下:

  1、三黄鸡一只,收拾干净备用

  2、三黄鸡去脖子去尾

  3、加入腌料

  4、里外抹匀备用

  5、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天

  6、看我们腌制好的三黄鸡,整整24个小时呢

  7、洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用

  8、把所有的材料切成适当的大小块

  9、锅内加黄油、放入洋葱炒香

  10、加入剩余的其它材料

  11、加入腌料

  12、翻炒均匀,晾凉备用

  13、把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里

  14、用牙签封号口

  15、烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面

  16、烤箱200°,70分钟左右

  17、给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5分钟上色即可

  信阳的美味食谱:喷火辣子鸡

  材料:鸡腿3个,干红辣椒若干,花椒若干,麻椒若干,姜片若干,蒜6瓣,料酒适量,盐,白糖适量,白芝麻适量

  做法:

  1.鸡腿去骨头后,切成约2厘米的小块,加入料酒和足量的盐,拌匀后腌半小时以上。(盐量放足,后期不放盐了)

  2.蒜和姜切片,干辣椒剪成小段,备好花椒和麻椒。

  3.锅中倒入足够的油,要烧的非常热。倒入鸡块,炸至鸡块表面成焦黄,捞出。

  4.再次将油烧热,将炸过一次的鸡块复炸一遍,捞出控油。

  5.锅中留适量底油,放入蒜片爆香,下干辣椒段和花椒、麻椒,炒出麻辣香味。

  6.倒入炸好的鸡块和姜片继续翻炒,再加入少许白糖,撒入白芝麻, 炒匀即可。

  信阳的美味食谱:党参红枣鸡

  材料:鸡一只 红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶

  做法:

  1、把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫哈

  2、把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里

  3、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水

  4、把砂锅直接放进大蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可

猜你感兴趣:

1.信阳特色菜谱样式及好吃做法

2.信阳菜谱的样式有哪些值得推荐

3.美味养生食谱

4.美味养生食谱

5.冬季美味养生食谱有哪些

    3807984