蚝油杏鲍菇的好吃做法

学习啦  映芳   2016-04-25 08:56:52

  其实蚝油杏鲍菇做法特别简单,没什么难度,放了蚝油基本上不用放盐了,其次是可以根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营养更全面。你想知道好吃的蚝油杏鲍菇是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的蚝油杏鲍菇?

  蚝油杏鲍菇好吃做法一

  蚝油杏鲍菇材料

  鲍鱼菇300公克,豌豆夹20公克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,沙拉油1大匙,A.蚝油2大匙,太白粉水适量,香油少许,B.米酒2小匙,白砂糖1/2小匙,酱油1小匙,味精少许,水200㏄

  蚝油杏鲍菇做法

  1.鲍鱼菇洗净切条,豌豆夹去老筋洗净,分别放入滚水中过水﹝份量外﹞后捞起备用。

  2.葱切段;姜片切丝;辣椒切片。

  3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的葱段、姜丝和辣椒片,加入蚝油炒匀,再放入调味料B煮开,续放入作法1的鲍鱼菇条和豌豆夹,待汤汁再度煮滚后芶芡,最后再淋上香油即可。、

  蚝油杏鲍菇好吃做法二

  蚝油杏鲍菇材料

  杏鲍菇,红椒,姜,葱,蚝油,酱油,盐,香油

  蚝油杏鲍菇做法

  1.杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花

  2.炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香

  3.加入杏鲍菇翻炒

  4.等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油

  5.加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可

  蚝油杏鲍菇好吃做法三

  蚝油杏鲍菇材料

  杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末

  蚝油杏鲍菇做法

  1.杏鲍菇洗净切成条

  2.小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

  3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

  4.锅烧热,放油,入蒜末爆香

  5.倒入杏鲍菇翻炒

  6.保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

  7.始出水了

  8.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢

  9.收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱

  10.花就可以出锅了

  蚝油杏鲍菇好吃做法四

  蚝油杏鲍菇材料

  杏鲍菇,蚝油,蒜蓉,生粉,盐,白糖

  蚝油杏鲍菇做法

  1.杏鲍菇洗净切片,绰水

  2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下

  3.加入蚝油适量,炒匀,勾芡出锅


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