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怎样分辨优质桃胶_分辨桃胶的方法(2)

燕华分享

  桃胶的美容功效

  桃胶的植物胶原蛋白很丰富,美容养颜,医书上还记载它有祛痘消炎的功效。常吃对皮肤会很好,我们女性经常会感觉口渴,实际上就是体内津液在流失,桃胶正好又有通津液的滋养功效,补水又养颜,而且还是吃不胖的。

  桃胶的美容食谱

  (一)、木瓜炖桃胶

  材料:木瓜1只,桃胶10克。

  做法:

  1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。

  2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。

  3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。

  4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

  (二)桃胶银耳糖水

  材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,

  做法:

  1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。

  2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

  3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

  5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

  (三)、桃胶皂角米羹

  材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。

  做法:

  1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。

  2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。

  3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

  桃胶食用注意事项

  市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从顏色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。

  1、孕妇不要吃桃胶;

  2、有过敏体质者不宜;

  3、每次吃适量;

  4、不能自行採集景观区的桃胶,防止有农药残留。


更多的桃胶知识:

1.桃胶的功效与作用

2.怎样挑选桃胶

3.桃胶的食用方法

4.桃胶可以美容吗

5.桃胶美容吗

6.桃胶的美容功效

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