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百搭水果捞:开胃甜品又有营养

燕华分享

  心烦气躁没有胃口时,水果成了许多人用来开胃的食物。想要同时吃到多种水果,建议自己做点水果捞。不管是给家人当开胃甜品,还是给孩子补充营养,都不错。

  既然是水果捞,里面的应季水果品种尽量要多些,比如现在的西瓜、火龙果、杨桃、蓝莓、猕猴桃等去皮后切成块,然后放在干净的容器内,盖上保鲜膜后放入冰箱稍微冷藏一会儿。取出来后,浇上新鲜牛奶或者椰奶即可食用,用酸奶或原味豆浆也可以。这种水果捞给孩子或老人吃很好,营养和口感都很值得点赞。

  如果女性自己吃,建议还可以用自制的果蔬汁代替牛奶。我的方法是将黄瓜洗净削皮,切成小块放入榨汁机中,加入凉开水后榨成黄瓜汁,再挤一些柠檬汁进去,果蔬汁就做好了。

  将果蔬汁倒入提前准备好的水果块中,就是一道清新爽口的新式水果捞。传统水果捞中西米、糯米、冰沙等,如果想吃的话也可以加进去。

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