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香蕉怎么做才好吃的做法步骤详解

映芳分享

  炸香蕉是一道味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。你了解炸香蕉要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享炸香蕉的做法步骤详解。

  炸香蕉食材准备

  主料

  香蕉、鸡蛋

  辅料

  油、面粉、白糖、面包糠、沙拉酱

  炸香蕉食材处理

  香蕉处理

  将香蕉去皮,切成适量的小块。

  鸡蛋处理

  1、将两个鸡蛋打入碗中,打散。

  2、将所有制作的材料准备好,面包糠放入碗中备用。

  炸香蕉食材料详解

  面糊调制

  将打散的鸡蛋中加入白糖,面粉搅拌均匀。

  注:这里调制蛋液面粉的时候,不要调制的过于太稠,而鸡蛋里面不要加水。

  炸香蕉香蕉做法步骤详解

  粘裹

  1、将香蕉放入调制好的蛋液中,均匀的粘裹上蛋液。

  2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中,将香蕉均匀的裹上,面包糠。

  炸香蕉制作过程

  炸香蕉

  1、将炒锅中倒入油,油要多倒入些。

  2、将油烧至7成热,放入粘裹面包糠的香蕉。

  3、用用中小火把香蕉至金黄色,捞出。

  炸香蕉制作完成

  摆盘

  将炸好的香蕉放入吸油纸中,把多余的油分吸干,摆盘即可食用。

  炸香蕉注意事项

  小贴士

  1、香蕉切成小段更方便炸制。

  2、炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。


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