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哺乳期鲫鱼汤的做法图解_鲫鱼汤怎么做

映芳分享

  鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用。平时生活中你会做鲫鱼汤吗?现在,学习啦小编来告诉你哺乳期鲫鱼汤的做法。

  哺乳期鲫鱼汤的做法

  哺乳期鲫鱼汤的食材准备

  • 主料
  • 野生鲫鱼

    1条
  • 胡萝卜

    半个
  • 土豆

    1个
  • 1勺
  • 1块

  哺乳期鲫鱼汤的具体做法步骤

  1.鲫鱼洗净,肚子里和脑袋里的黑膜一定去除干净,不粘锅放入1羹匙油,用姜片抹匀。

  2.放入鲫鱼,中小火两面煎至金黄。

  3.倒入足量滚开的水,大火煮20分钟。

  4.放入洗净切好的胡萝卜和土豆块,大火炖5分钟后小火煮10分钟即可。

  哺乳期鲫鱼汤的营养价值

  1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

  2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

  3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

  点击下页查看>>>鲫鱼汤的6种做法

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