2020我的拿手好戏包饺子作文范文

学习啦  炳卓   2020-11-30 16:31:28

饺子是很多人都喜欢吃的美食,对于饺子的做法,每个人都会了解,那么你会把包饺子当作自己的拿手好戏吗?下面小编整理2020我的拿手好戏包饺子作文范文5篇,欢迎阅读,希望对大家有帮助!

#我的拿手好戏包饺子作文1#

每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。

我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。

有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。

饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。

现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。

#我的拿手好戏包饺子作文2#

我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子,所以我就向妈妈请教,让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间,妈妈才答应教我,我包的饺子可好啦!

一次周末,妈妈说我们今天中午吃饺子,我开心极了。我说:“妈妈,你去买菜了吗?”妈妈说:“dou已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。

妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起搅拌,再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手搅拌,搅拌成一个面团,然后把揉好的面团放上一个小时后,就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成细长细长的,像一条小蛇,然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的拿手戏了,我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果把皮擀的太薄的话,就很容易破,如果把皮擀的太厚了的话,就不容易煮熟。

说干就干,我先用手把面团按成一个个小圆饼,然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍,一点一点旋转着,均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了,把饺子皮放在手中,再把馅放到饺子皮里,然后对折,沿着皮的两边使劲捏,就把饺子馅包起来了。

这样,一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了,我先把锅里放满水,然后把水烧开,烧好以后把包好的饺子放进锅里,盖上锅盖。过一会饺子漂起来,又泼了两次水,把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。

包饺子就是我的拿手好戏,我发现我爱上了包饺子,包饺子给我带来很多乐趣。

#我的拿手好戏包饺子作文3#

每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。

小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。

终于,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然可以,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”

听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!

渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。

有一次,学校组织秋游,我的拿手好戏派上了用场。

那是五年级的一次秋游,学校组织我们去农耕文化园,这次秋游有一个重头戏——包饺子。

我们小组围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮,就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。

再看看其他同学,不是露了馅,就是像个大怪物,同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教,一边心里自豪,有一招本事真是好啊!

这就是我的拿手好戏????——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。

#我的拿手好戏包饺子作文4#

三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢?哈哈,是包东北水饺。

小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗?”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。

我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”

我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了!

后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。

有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦!

这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。

#我的拿手好戏包饺子作文5#

除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。

开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。

妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”

听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。

饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。


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