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番石榴的种植技术有哪些

羽彤 分享

  番石榴在我国华南各地均有栽培,常见有逸为野生种,果供食用,叶含挥发油及鞣质等供药用,具有极高的栽培价值。下面是小编为你推荐番石榴的种植技术,希望能帮到你。

  番石榴的种植技术

  选地建园

  番石榴树喜光忌阴,生长适温20~35℃,最适温度23~28℃。因此番石榴树最适宜在热带、亚热带地区选择避风向阳、少霜冻的开阔地方种植。番石榴的土壤适应性强,在沙土、黏土、溶岩土上均表现良好。尤以在土层深厚、富含有机质、土质疏松、土壤微酸性(pH值5.5~6.5),湿度大且排灌良好的土壤为佳。

  种苗选择

  目前苗木市场上番石榴的种苗较为杂乱,质量参差不齐。为了确保苗质量,建议种植者到信誉较好的科研单位或种苗公司选苗购买。选用嫁接苗,砧木要以本地番石榴、泰国番石榴等为好。嫁接口上下发育均匀,嫁接口部位在树干高15~20厘米处,砧木接口下方2厘米处茎粗大于或等于0.7厘米,嫁接口上方3厘米处新梢茎粗大于或等于0.4厘米。主干粗直,苗高40~60厘米,具有l级以上分支2~3条,枝条分布均匀,生长健壮,叶色浓绿,根系发达,无病虫为害。

  种植方法

  番石榴一般在春季(2~4月份)种植,株行距为3×(3~4)米,栽培密度为840~1275/公顷。定植前先挖坑,长、宽各约100厘米,深约80厘米,用腐熟有机肥与表土熟泥混匀回坑。种植层用熟土,根不能接触到肥料。不宜深种(与在苗圃时一致),压实泥土,起墩,修整好树盘(高出地面20~30厘米),淋足定根水和盖草。特别注意在长出的新芽叶片老熟后才能开始施薄肥。

  施肥管理

  番石榴结果时问长,产量高,所以养分消耗迅速,因此要特别重视有机肥的施用,每年施用2~3次,每次的种类最好有所不同,以防缺乏微量元素,影响产量及品质。化肥作为追肥,生长初期以氮肥为主,磷、钾肥为辅。结果后期依树势、挂果量不同而用复合肥酌情补充,以少量多次为原则,方法可采用穴施、撒施或沟施。

  水分管理

  番石榴由于一年四季都可开花结果,因此要保持充足的水分供应,秋冬季节要特别注意灌水,10天左右要补充1次,直至成熟采收前,雨季则要注意排水,以防积水引起落果,降低品质和风味。

  整形修剪

  番石榴在离地40~50厘米处定干,促使侧芽萌发,保留6~8条作为将来的主枝,当各主枝长至约30厘米时,用绳子或竹条将各主枝引向四面斜伸成45°或相近水平,促使下部萌发新梢现蕾、开花结果,当新梢长至约30厘米时再配合摘心,如此循环操作。当树体内枝条过密或太高时,应将过高及过密枝剪除,以保持树冠内枝条平均分布,促进萌梢开花。

  疏果套袋

  番石榴在谢花后果实长至直径为3厘米左右时,宜将不良及过多的果粒摘除,根据树体营养及挂果状况每枝保留1~2个果,再用泡沫网和塑料袋套上,以保持果皮美观、细嫩和防止病虫为害。

  番石榴的病虫防治

  1、炭疽病用70%甲基托布津800~1000倍液,或施保功l000倍液进行喷雾,每隔7天喷1次,连喷3次。

  2、枝枯病用多硫悬浮剂600倍液,或氧氯化铜悬浮剂+百菌清1000倍液进行喷雾,连续喷2~3次,相隔10~11天喷1次。

  3、藻斑病用氧氯化铜悬浮剂600倍液进行喷雾。

  4、介壳虫剪除受害严重的枝梢焚烧,并用蚧杀特2000倍液全园喷洒2~3次,或用蚧杀特2000倍液+吡虫啉1500倍液进行喷雾。

  5、蚜虫在新梢生长期间喷吡虫啉2000倍液2~3次能有效控制蚜虫为害。

  6、尺蛾、卷叶蛾类用乐斯本乳油800倍液,或高效氯氰菊酯l200倍液进行喷雾。

  7、根结线虫用阿维菌素乳油2000倍液+辛硫磷乳油l000倍液进行灌根,视植株大小,每株灌药液2~4千克,连续2~3次。或在定植后7天内用辛硫磷800倍液和阿维菌素2000倍液混合淋施种植位置,相隔15天再淋第2次,可有效防止线虫为害。

  番石榴的品种

  廿世纪番石榴

  廿世纪番石榴别称新世纪番石榴,据认为是台湾省从泰国大果选育而出,目前是台湾栽培最广的品种,大陆栽培面积也达数百公顷。枝条较直立、叶片长椭圆形,较厚,节间较短。果实长椭圆形,平均单果重310~450克,属中小果型,肉质脆、细致,风味佳,果肉厚1.3~2.5厘米,果可食率占77~85%,糖度较高,约在8.0~13.0°之间,品质优。

  珍珠番石榴

  珍珠番石榴引入大陆时最早认为是廿世纪的圆果形种,其树枝枝梢较长。树形较疏散,果实为圆形至椭圆形,果长7.2~12.4厘米,果径6.0~8.0厘米,果大,平均单果重500~520克,果肉脆,不易软化,种子少而软,风味佳,糖度高,约在8~14°之间,品质优,较有发展前景。

  水晶番石榴

  水晶番石榴是泰国大果番石榴的一个变异无籽品种,1991年由台湾省高雄县燕巢乡董建铭等意外发现,1995年开始繁殖苗木,初期植株发育较晚,不宜过度修剪,果呈扁圆形,果面有不规则高起,果形不对称,果肉质脆,糖度5~16°,但果肩与果顶糖度差异较大,自然坐果率较以往的无籽品种高。

  胭脂红番石榴

  胭脂红番石榴是番石榴的著名品种,栽培面积较大,其最主要特征是成熟果呈各种美丽的红色外观,令人喜爱。依其着色情况,又分为5个品系,即宫粉红、全红、出世红、大叶红、七月红。

  1、宫粉红:宫粉红别称菊咀红、短身红等,果实洋梨形,平均单果重85克,果身较短,肉厚,肉质嫩滑,清甜,初熟时果皮白色,近果顶部分逐渐转为粉红色,达全果一半红时为适熟。果实大暑前后成熟。耐肥、丰产、耐贮运。

  2、全红:全红别称大红番石榴,果洋梨形,平均单果重80克。成熟时全果鲜红色,有光泽。全红番石榴叶片细小,不耐肥,果实早熟,较耐贮运。由于果色鲜艳,逗人喜爱。

  3、大叶红:大叶红的果卵形或洋梨形,单果重95克,皮薄,肉软稍粗,味淡,成熟果果身中部粉红色。大叶红番石榴产量高,但熟后易落果,且不耐贮运,已逐步淘汰。

  4、七月红:七月红别称七月熟番石榴,果实卵形或洋梨形,单果重91克,果肉厚,嫩滑,清甜,初熟时果面洁白,适熟时果顶淡玫瑰红色。耐肥,耐风雨,高产,适应性强,收获期长,较耐贮运,为珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。


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