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芋头桂花雨汤圆怎么做好吃

晓琼分享

  南方汤圆:与元宵做法完全不同,倒有点儿像包饺子。下面是学习啦小编为你带来的芋头桂花雨汤圆的做法,一起来看一看吧。

  芋头桂花雨汤圆的做法

  芋头桂花雨汤圆的所需材料

  芋头桂花雨汤圆的步骤

  1.准备冷冻的雨花石汤圆,熟芋头,

  2.锅中放适量水,加入冰糖。

  3.加入干桂花。

  4.加入雨花石汤圆。

  5.加入去皮切块的芋头。

  6.煮至汤圆上浮软糯,芋头入味关火。

  特色汤圆的介绍

  广东四式汤圆

  先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。建于清末。

  此外中华人民共和国成立后研发的品种有:

  北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等,也都是驰名南北的风味汤圆。

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