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惊蛰节气养生喝什么粥好

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惊蛰是二十四节气中的第3个节气,也是仲春时节的开始,时间点在每年公历3月5日-7日之间,太阳到达黄经345°。那么惊蛰节气养生喝什么粥好呢?下面小编就来解答一下大家的疑问。

惊蛰节气养生喝什么粥好

目录

惊蛰节气养生喝什么粥好

惊蛰养生护肤小贴士

惊蛰养生建议

惊蛰节气养生喝什么粥好

1、淡菜粳米粥

做法:淡菜50克,粳米150克。将淡菜洗净,粳米除去杂质,洗净。将淡菜、粳米放入锅内。加水适量。置武火上烧开,然后改用文火熬煮30~40分钟,待粥熟后即成。

功效:淡菜是补肝肾、益精血、消瘿瘤的重要食物。淡菜与粳米做粥以粳米补中益气、健脾益胃之功,加以淡菜补肝益肾之力,故可补五脏,适宜春季养生食用。

2、猪肝瘦肉枸杞叶粥

做法:大米150克,猪肝100克,瘦肉200克,枸杞叶150克,姜丝3g。枸杞叶择洗干净,猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐和鸡精调味即可。

功效:枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有护肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。用于肝阴不足,症见视物不清,或风热目赤、眼涩流泪,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

3、生姜粥

做法:鲜生姜6克,红枣2枚,粳米(或糯米)100克。将生姜洗净,切片,红枣洗净,粳米(或糯米)淘洗干净,一同放入锅内,加水,置于大火上烧沸,再改用小火煮熟即成。

功效:这道粥暖脾胃,散风寒。但生姜不能用食过多,以免口干、喉痛、便秘等症出现。另外外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。

4、山药玉米粉粥

做法:山药粉15克,粳米100克,玉米粉15克。将粳米淘洗干净,下锅煮粥,同时把玉米粉、山药粉用冷水调和,待粥将成时,加入山药、玉米粉,再略煮即成。

功效:有健脾补气的功效。

5、菠菜粥

做法:菠菜100克,粳米100克。取新鲜连根菠菜,洗净后用手撕开。粳米淘净,加水煮粥至米烂汤稠,临熟放入菠菜,加食盐调味即可。

功效:菠菜粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。

6、小米山药红枣粥

做法:取小米100克,山药70克,红枣10枚,白砂糖15克。将小米用清水浸泡15分钟;将红枣用清水泡胀、去核;将山药去皮、切成小块。然后将准备好的红枣和山药块放入用白砂糖调成的糖水中腌制30分钟。最后将小米、山药块、红枣一起入锅,加适量的清水,一起熬煮至小米烂熟即可食用。

功效:小米性微温,有健脾和胃、改善消化功能的作用。山药不热不燥、性味平和,除寒热邪气,补中益气,适合各种体质的人食用。大枣味甘性平,有补中益气、养血安神的作用,对于脾胃虚弱、食欲不振、疲乏无力、心悸失眠等有一定的调理作用。将小米、山药、红枣一起熬粥食用,可以达到补中益气、养肝的作用。

7、芹菜粥

做法:芹菜40克,粳米50克,葱白5克,花生油、盐、味精若干。将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添入水、米、盐,煮七成熟成粥,再加入芹菜煮至粥熟,调味精即可。

功效:平肝清热凉血,化湿,利大小便。平素脾肾阳虚者不宜食用。

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惊蛰养生护肤小贴士

潮湿天气越要注重保湿

在春天说起肌肤的保湿,也许会有些人说春天本就潮湿,身上都感觉都是湿湿的,还要保湿吗?很多人认为,在空气湿度那么重的天气里,就不必要进行对皮肤的保湿了,可这其实就是一个误区,因为人的皮肤在这样的天气中会很容易流失水分的。如果这时候不加护理,皮肤的水分很容易干涸,这就会对皮肤造成很大的影响。

护肤专家表示因为天气潮湿,人们减少吸收水分,就会造成人体水分流失。而在潮湿天气下,为了保持干爽,我们会不停地擦拭皮肤,从而造成皮肤表面水分更容易蒸发,如果不加保湿,皮肤就会处于内外双重缺水状态,更容易失去水分。

雨天护肤最好减少精华液、隔离霜

惊蛰多雨,在持续雨天时,比较粘稠的精华液也可以省略了。另外,对于很多女性都中意的隔离霜,隔离霜可以起到阻隔空气中脏东西的作用,但雨天到来,空气质量也会相对好,如果没有特殊情况,不必用隔离霜,用了反而可能增加皮肤的负担。

雨天别过度用洁面产品

持续的雨天,爱美的女性只要早晚做好脸部清洁工作即可,即便脸上觉得湿腻,也实在无需过于频繁地使用洁面产品进行清洁。像是油性皮肤的人在雨天可以用清洁力稍强一点的洁面产品,而干性皮肤的人则可用柔和一点的洁面产品。另外,洁面的水最好是温水,一是对皮肤好,二则温水清洁力也比较强。

惊蛰期间的雨天水气多,因此不但隔离霜、保湿喷雾可以省略,外用的乳液、霜也可有选择使用,正常天气用乳液比用霜更好一些,因为乳液比霜稀薄。但现在很多皮肤霜并不粘稠,倒不必拘泥于“霜”、“乳”二字。坚持固有的上妆、护肤程序必然重要,但到了持续雨天时也可适当做出改变。

惊蛰时节如遇雨天,女性朋友护肤记住一个原则就行:适当为肌肤“通风”,保湿、补水工作不必做得太勤。化妆品的使用以透气性好、不粘稠的为主。

阴天别忘了做防晒工作

到了阴天时,防晒似乎就被甩在了脑后。但其实阴天的防晒工作也很重要。简单地说,阴天也有紫外线,紫外线中的中波紫外线UVB比较容易防范,穿衣、房屋玻璃等就可阻挡;而长波紫外线UVA则比较麻烦,能够直接穿过玻璃进入室内,所以不要说阴天坐在室内不用防晒,该上的防晒霜还是得上。

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惊蛰养生建议

忌过酸

中医素有“酸入肝”的理论,认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴,养肝血,达到柔肝、调肝的目的。在中药中,酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症,如山茱萸涩精敛汗,五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄,不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食,以免妨碍气血运行。

忌生冷

惊蛰阳气始动,全身的阳气尚不充沛,寒冷药食容易损害人体稚嫩的阳气,或者说会损害人体的少阳相火(生理之火),不利于人体气机的疏泄、畅达。不宜过多食用冷饮、寒凉水果、生冷海鲜等。

宜清淡

宜清温平淡,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。

多吃梨

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木,“佐金平木”,清金润肺以平肝柔肝。

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