九月九重阳节吃什么
重阳节有上千年的历史，长期以来人们都特别关注在那天重阳节吃什么喝什么。朋友们，你们对重阳节的吃喝有多少的了解呢?下面，让小编为大家分享一下，感兴趣的朋友不妨一起来看看。
九月九重阳节吃的东西
一、重阳糕
重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。下面我们就介绍最简单的松糕做法。
原料：鸡蛋、白砂糖、自发粉、牛奶、红枣以及适应花生油等。
制作方法
1、取三个鸡蛋与糖和牛奶一起打至起泡。
2、慢慢加入自发粉，轻轻搅拌均匀至糊状。
3、静置30min，同时取锅烧水，当水开后，将糊浆倒入糕盆，在上面加上几粒红枣，再放到锅中蒸20～30分钟即可。
注意事项
1、花生用最好用猪油。
2、加入自发粉后切勿搅拌过度，以避免起筋;3、可用红糖粉代替白砂糖。
二、菊花酒
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。
《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。
菊花酒有助于长寿，与它能防治心血管系统疾病有关。科学实验证明，菊花能降血压，降血脂，扩张冠状动脉，改善心脏肌肉的血液供应，减慢心率，增强心肌收缩力，并有明显降低血栓形成的作用，并对胸闷、心悸、气急、头晕、四肢麻木等也有明显效果。对高血压、动脉硬化、血清胆甾醇过高等也有防治作用。
菊花中还有丰富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能参与机体的抗衰老过程。这些与中医学说的菊花“久服利血气，轻身耐老延年”相吻合。
重阳好去处
去武隆看天坑地洞
推荐理由：武隆是乌江(门票)下游的一座美丽小城。自古就有“渝黔门屏”之美誉，拥有“一峡、二坑、三桥、四洞、五泉”等美妙绝伦的景观。武隆的景致，不仅仅只是雄伟，而是融雄、险、奇、幽、清、秀于一体。亿万年的地质变迁，造就了奇特溶洞(门票)群、天生桥群、天坑群、竖井群、地下伏流、大峡谷(门票)、地缝、间歇泉等地质景观，吸引着众多的游客前来观光旅游。老人们不必担心这里山高路险洞深，有从顶部直通洞底的电梯可以乘坐。
赏宝岛台湾绝色之秋
推荐理由：美丽富饶的祖国宝岛台湾，是国人为之魂牵梦萦的地方。对于老年人来说，在有生之年去感受宝岛的迷人风光，甚至去会会昔日的老朋友，别具意义。在台湾过重阳节，古风古韵保留多多，登高、佩茱萸、食米糕、赏菊、饮菊花酒和赛纸鸢(风筝)、泡温泉(门票)等，样样都可勾起老人尘封的快乐回忆。
九九重阳节诗词
(唐)王维《九月九日忆山东兄弟》
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
(唐)白居易《重阳席上赋白菊》
满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。
还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。
(唐)白居易《九日登巴台》
黍香酒初熟，菊暖花未开。
闲听竹枝曲，浅酌茱萸杯。
去年重阳日，漂泊湓城隈。
今岁重阳日，萧条巴子台。
旅鬓寻已白，乡书久不来。
临觞一搔首，座客亦徘徊。
(唐)白居易《九日题涂溪》
蕃草席铺枫叶岸，《竹枝》歌送菊花杯。
明年尚作南宾守，或可重阳更一来。
(唐)白居易《九日醉吟》
有恨头还白，无情菊自黄。
一为州司马，三见岁重阳。
剑匣尘埃满，笼禽日月长。
身从渔父笑，门任雀罗张。
问疾因留客，听吟偶置觞。
叹时论倚伏，怀旧数存亡。
奈老应无计，治愁或有方。
无过学王绩，唯以醉为乡。
猜你喜欢：
2.重阳节吃什么
3.重阳节吃什么养生
4.重阳节有什么禁忌
