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2022年春分饮食习俗有哪些

邱妹分享
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春分是反映四季变化的节气之一,春分是24节气中的第4个节气,春分这天,太阳光直射赤道,地球各地的昼夜时间相等,那么你知道关于春分饮食习俗有哪些吗?下面小编为大家整理了2022年春分饮食习俗有哪些,希望大家喜欢!

春分饮食习俗

一、吃春菜

春分吃春菜就是这样一种古老的习俗,现在的许多地方仍然保持着吃春菜的传统。春菜其实又叫莴笋、千金菜,是一种典型的应季蔬菜,尤其是在春分前后最为新鲜美味。古人认为在春分时节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福,所以慢慢地这个不成文的习俗就流传了下来。

春分时节生长的春菜品质极佳,吃到嘴里能够感觉到它清新而又略戴苦涩的味道,适当的吃一些春菜可以使身体分泌出比平时更多的消化酶,从而提高人的食欲。

春菜中的钠元素也非常高,食之可促使身体新陈代谢的平衡,解决小便不畅、乳汁不通等问题。而且对于身体没有什么副作用,即使是患有高血压和心脏病的病人也可以放心的食用。

春菜的营养价值也异常的丰富,作为一种健康的绿色蔬菜,它含有多种对人体有益的维生素和矿物质,可以及时的为人体补充营养。而且无论是处于生长发育关键时期的孩童,还是上了年纪的老人,都可以从春菜中快速的吸收铁元素,从而让气血更加强健。

二、喝春汤

关于春分饮食民间还有一句谚语:“春汤灌肠,洗涤肝脏,阖家老小,平安健康。”这里说得春汤其实就是用春菜搭配其它食物烹制而成的汤,在春分时节喝点春汤不仅寄寓着劳动人民对美好生活的向往,而且营养美味的春汤对于我们的身体也是非常有益处的。

春汤的制作流程非常简单,而且还可以根据每个人不同的口味来进行烹制。只要选取新鲜的春菜,洗干净后切成小段,同时准备一些其它的食材即可。无论是哪一种汤都可以起到灌肠暖胃的作用,帮助人们驱赶藏在身体之中的湿气。

三、吃糕点

此外,北方人在春分时节还有一种独特的节日小吃叫太阳糕。这种糕点主要是用面、芝麻以及糖制作而成,如果想要让口感变得更好,那么还可以用糯米来制作。

春天是一个特殊的季节,在饮食方面应该遵循“省酸增甘”的原则,适当的多吃一些甜的食物,太阳糕就是一种非常不错的美味糕点。不仅可以补益脾胃,而且还含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等多种营养物质。不过糯米比较甜腻,吃多了容易导致消化不良,所以需要控制一下自己的食欲,不要多吃。

以上就是为大家带来的春分的一些饮食习俗的介绍。无论是吃春菜还是喝春汤,都可以对我们的身体健康起到非常不错的功效,只要我们注意不要吃太多,那么就一定可以达到增强身体素质、提高免疫力的目的。

春分饮食注意事项

同时要注意健运脾胃,健脾祛湿,也就是说忌大热大寒,中和即可。市民可根据实际情况,选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,可佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,防止这类菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,应配以蛋类滋阴,以达到阴阳互补的目的。

另外,白烧鳝鱼、杜仲腰花、大蒜烧茄子等有补虚损、降血压、凉血止血的作用;春笋性味甘寒,具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功效,这些都是春分比较适宜进食的食物。

适合春分节气的饮食推荐:

“吃”大蒜

大蒜有杀菌的作用,那就让你有脚癣的脚也吃一点吧。用一瓣大蒜在受脚癣影响的区域涂抹。大蒜中的活性化学成分所起的作用,相当于有效的抗真菌剂。它可能终止了脚癣等普通真菌的影响范围的进一步扩大。将蒜泥和小苏打混合,涂抹在脚趾中间和脚底,也有助于预防脚癣。

“吃”燕麦

人体皮肤的问题有好多是因为缺乏维生素B,比如湿疹、脚气、皮肤干燥、脱发等问题。所以,建议您不妨在洗澡时,往洗澡水里加点燕麦,来个燕麦浴。

在洗澡的时候,可以通过热燕麦澡水,与皮肤部位的接触,让维生素和燕麦中包含的特殊的抗炎物质(燕麦蒽酰胺)作用在皮肤上,具有营养和止痒作用。

洗燕麦浴的方法是,用一块细棉布或者粗棉布包两勺燕麦片(超市里买的纯燕麦即可),在洗澡时,把小包裹放在洗澡水里。同时,还可以点两滴橄榄油,也能用来缓解皮肤干燥、瘙痒和湿疹的症状。

“吃”橄榄油

医生总说,耳屎不能老随便掏,那怎么办呢?给耳朵吃点橄榄油吧。每天向耳内滴4次(每次几小滴)橄榄油,能软化耳垢。它的效果跟你能在药店购买到的治疗耳垢的药物,效果一样。

喝小苏打水

如果您是爱出汗的体质,身上老有很浓的体味。那么您可以给皮肤喝点小苏打水,你可以在腋窝或脚上喷一茶匙小苏打水,因为它是一种天然防汗药,能减少一天内人体排出的汗液总量。

“喝”绿茶

看了一天电脑的眼睛总是酸涩难忍,这时,让我们给眼睛“敬”杯茶吧。具体做法是,将冷却的湿绿茶袋裹在纸巾中,敷在紧闭的双眼上,这样有助于缓解眼部疲劳和由冷空气引起的眼睛发痒。因为绿茶中的丹宁酸有助于缓解眼睛发痒,而绿茶里的抗氧化物质和活性物质有助加速眼部血液循环。


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