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2022春节买年货必备大全

广辉分享

现如今人们呢购买年货,基本上都是去附近的大型超市里买。人们辛辛苦苦的工作了一年,是该好好的犒劳一下自己,下面是小编整理的2022春节买年货必备大全,仅供参考,希望能够帮助到大家。

2022春节买年货必备大全

2022春节买年货必备大全

1、坚果

逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一、口味太重的坚果食盐添加多;第二、“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三、炒焦的坚果;第四、霉变的坚果。

2、瓜子

论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。

3、红酒

葡萄酒是不少家庭要选购的年货,选购葡萄酒,要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒,必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒,还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。

4、肉

春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。

5、猪肉

很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。

6、鸡肉

鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈乌黑色,用手掐鸡皮,明显感觉打滑,用手一摸,会感觉到表面高低不平,说明是注水鸡,千万不要购买。

正月十二吃什么饭

正月十二这天,家家户户要包饺子吃饺子。包饺子时要捏紧,俗称捏老鼠嘴,意思是让它光高兴,少闯祸。人们会把饺子捏成老鼠的模样,有嘴、有耳朵、有尾巴,还用绿豆当作眼睛,人们说,包饺子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能用嘴咬烂家中的东西,也不会出来害人了。

到了晚上,家家户户都要喝小米面或玉米面粥,意思是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。晚饭后,人们还要炒花生,意思是“炒(吵)聋老鼠的耳朵”。

大年十二有什么风俗

正月十二的民俗活动有藏剪刀,收旧鞋,捏老鼠嘴,搭灯棚等。

这个节日和老鼠密切相关,因为以前中国是农业大国,老百姓最根本的财产就是粮食,而老鼠却是会偷吃粮食的有害物种,因为老鼠尖利的牙齿,强悍的繁殖能力,鼠患一直是困扰农民的重要问题。所以古代围绕着老鼠创造了很多说法,正月十二的民俗活动也大多是围绕老鼠进行的。

在正月十二早上,妇女们就开始进行“打旮旯”的活动,拍打家里所有可能藏老鼠的地方,一边敲打一边唱着希望今年降生的老鼠都是瞎子的歌谣。

早饭之后,妇女姑娘们要把家里的剪刀都藏起来,因为剪刀开合发出的“咔喳”声像老鼠咬东西的声音,把剪刀藏起来,寓意今后一年都听不到老鼠咬东西的声音。

收旧鞋是因为老鼠喜欢在破烂的鞋里搭窝,所以大家把不穿的旧鞋集合起来烧掉,寓意着将老鼠一窝端。

这一天家里要包饺子吃,还要把饺子包成老鼠的样子,捏合饺子的时候就代表“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,家里今年就没有老鼠。

此外这天要开始搭灯棚,其实这是在为元宵节做着相关的准备。

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