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关于学做菜的作文450字5篇

腾宇分享

  上次,我学的是炒鸡蛋。这回,猜我又学会做什么菜了?你猜不会还和鸡蛋有关吧?哈,那么你算是猜对了,我这次学到的菜便是煎鸡蛋。下面是小编给大家带来的关于学做菜的作文五篇,供大家参考,希望能帮到大家!

  学做菜

  今天,我又看见姥姥做饭,特别是炒菜,真的很辛苦,于是,我便想缓解一下姥姥的辛苦——帮姥姥炒菜。于是,我便对姥姥说:“姥姥,我帮你炒个菜吧。”姥姥说:“好啊,你先把菜弄好,放在热油里,炒几下,在里面放些盐、料酒、味精就行了。”

  说干就干,我先拿了几个土豆,洗净去皮后,我把土豆切成了丝,再把土豆丝放在了盘子里。在姥姥的指导下,我把燃气灶打开,并往锅里倒入油,过了一会儿,油热了,冒烟了,我把土豆丝倒入锅里,只听到锅里“滋滋”的声音,我赶紧拿起铲子把土豆丝翻了几下,过了一会儿,等土豆丝半熟的时候,我放了些盐、料酒、味精等调料放入锅里,又翻炒了几分钟后,等到土豆丝完全熟透后,我变把菜盛到一个盘子里。这时,累得我满头大汗,我才体会到姥姥每天做饭、炒菜的辛苦,我又叫姥姥尝了尝我炒的菜,姥姥说:“有点咸,还算可以,第一次能做成这样就不错了。”我听了后,心里美滋滋的。

  吃饭时间到了,我的肚子早已饿得咕咕叫了,我赶紧尝了尝我炒的菜,确实有点咸,由于是自己的劳动成果,我还是大口大口的吃了起来,感觉特别香,姥姥边吃边夸我:“你长大了,能帮大人做事了,”我听了以后,心里甜滋滋的,可我想:我做了一道菜就这么累,姥姥每天炒菜也没有抱怨过,我以后一定要多帮姥姥做事。

  学做菜

  今天我心血来潮,特别想自己炒菜,妈妈说等中午了你炒一道:“豆角西红柿”吧。于是我就开心地去看书了。

  到了中午,我看妈妈正在炒辣椒,我对妈妈说:“等你炒完辣椒,记着喊我来炒豆角西红柿啊!”妈妈嗯了一声,过了一会儿,我又去橱房看时,妈妈已把豆角给炒了,我一看大怒,“你说话不算数!”我嚷嚷着,妈妈说:“刚炒完辣椒橱房太呛了,所以就没喊你,你下次再做吧。”我心里很不爽,计划好的事没做成,于是趁妈妈没注意,我就把一大勺盐放进妈妈刚做好的卤面里。妈妈说开饭了,我还在那生气,还说::“妈妈,我帮你盛饭吧。”说着我就把最上面的撒过两次盐的给妈妈盛碗里了,妈妈吃了一口,:“天那!咸时个人啦!”我在一边偷笑,“谁让你不让我炒菜!”我说,“我不是想橱房太呛了吗,这闺女!你想炒炒吧。”

  于是我开始上场了,我先把择好的豆角切成很短的条条,把洗好的西红柿切成小块块,然后开火热锅,倒油,然后把菜倒油锅里开炒,然后不停的翻,等豆角变了颜色,而且软了,尝了一口,熟了,关火,盛盘里,看着自己第一次做的菜,自言自语地说:“炒菜不就这么简单吗,以后我还要做。”其实从我洗菜、切菜开始到炒好用了差不多一个小时,因为第一次切菜,切的很慢很慢,其它的程序也一样,都比妈妈做的慢多了,但是我还是很开心,因为我也会炒菜了,妈妈鼓励我说:“熟能生巧,以后多做几次,速度就快了!

  今天的收获不小吧!

  学做菜

  今天我要亲自学做一道菜,它就是——鱼香肉丝。

  妈妈告诉我,鱼香肉丝,可不是有鱼香味的肉丝,关于这道菜,还有一个来历呢:原来有一个人,为了节俭,就把做鱼剩的料和肉丝一块炒,炒熟之后,非常好吃,就这样,一传十,十传百,鱼香肉丝就传到了今天,真有意思,现在妈妈开始教我准备了,我先把妈妈切好的肉丝(妈妈说肉丝我切不细)放进了盐,藕粉,使劲搅合,嘿,还挺累人的,原来做饭是看着简单做着难,搅匀了以后,我又开始切葱了,我切的有的大,有的小,

  妈妈说我切的方法不对,又给我切了几下,我切的和妈妈切的葱看起来简直是天壤之别,哎呀,一不小心,又把瓶盖碰掉了,爸爸说我真是”业务不熟“呀,还要切姜和蒜,放进碗里,把木耳泡发,下面该红萝卜了。妈妈说我切 的不好,让我用擦子擦成丝,改兑糖醋汁了,把糖醋和欠兑点水就成了。准备好了,下面该炒了,我先把锅放上,改放油了,妈妈说做鱼香肉丝油要多放一点,我看着油冒烟了,把肉放进去翻炒,翻着翻着肉就飞了出去,妈妈还笑我呢,肉炒熟了,把它放进碗里,下面该放豆瓣酱了,炒一下,放进去葱姜蒜,炒出香味,又把木耳和红萝卜丝放进去,加盐一块炒,我又把炒好的肉丝放进去一块炒,最后浇上准备好的糖醋汁,炒一两下,就出锅了,拌上米一尝,嗯,味道不错,自己做的饭吃起来就是香。

  今天做菜让我体会到了做饭的不容易,什么事情只有亲身体会,才能懂得珍惜,以后我一定好好珍惜粮食。

  学做菜

  今天一早,我快速的把作业做完。中午无聊就去厨房帮忙,可是却越帮越忙。

  我快速的跑到厨房去帮忙,可是妈妈说‘‘:宝贝,别帮忙了,你这是越帮越忙呀。’’我调皮的吐了吐舌头的说“:妈妈,对不起呀,要不你教我吧,好吗’’妈妈无奈的说“:好吧。’’我听了十分开心,只见妈妈往一边走了走,我走上前去,妈妈说“:现在我们做紫菜汤,首先开火,注意火不要太大,开完火后,再在锅里加水,先把这两个步骤做好吧。’’我笑道说“:简单可是事实并非如此。我先照妈妈说的做。说先开火,我从一开始就乱了。我把火开得好大,妈妈叫到“:火开得太大了。’’我哦了一声,把火开得小了一点。放水的步骤还是可以的。妈妈说“:等水烧开了,再放一点味精和食盐调好味道,再放一点油,然后把紫菜小片放入锅中,过一会在翻面,再然后拿两个鸡蛋打散成液体,等紫菜好了,把蛋液放入锅中,一会就可以起锅了。’’我照妈妈说的做,放食盐的时候有一点小插曲,在放食盐时候我一下子放了很多很多食盐进去,我只能在放一点糖,放了两次才把味道改回来呢。我又去冰箱里拿了两个鸡蛋,我把鸡蛋打碎到碗里搅拌,放入锅里。过了一会。汤终于好了。

  就这样一道紫菜汤出锅了。

  学做菜

  今天是暑假的第一天,老师给我们特殊的作业——学做菜,我听了后感到惊奇不已!

  我先让妈妈带着我去买土豆,让妈妈叫我炒酸辣土豆丝,妈妈快活的答应了我。

  我们买到土豆后,妈妈让我先给土豆们脱下外衣(削皮),然后给它们洗了个澡(洗一下),它们俩僦像两个洗过澡的小胖子,真可爱。现在我要开始切土豆了,我先细心的把土豆切成一片片的薄片,然后把土豆片对齐,再切成一条条的细土豆丝,切完后又准备好干辣椒皮和大蒜,一切准备就绪后,我打开煤气,把锅清洗干净后,再把锅放上去,等锅烧热后放入食用油和干辣椒,可没想到油一下子蹦到了我的脸上,我手忙脚乱的把土豆丝倒了进去,然后学着妈妈平时炒菜的样子认真的炒了起来,放点盐吧,可我不知道应该放多少,哎!不管了,我倒了两瓢想,然后放了点鸡精,应该差不多了吧,我用铁铲铲了起来,啊!一盘土豆丝终于做好了。不一会儿,我就把土豆丝炒好了,我连忙端出我做的酸辣土豆丝,说:妈妈,您尝尝。”妈妈连忙拿起筷子尝了一口,“真好吃,我儿子真能干,能帮妈妈做菜了”。妈妈大声说,我也迫不及待的拿起筷子尝了尝,啊!真难吃,不但咸而且由于切的粗细不一,有的熟了有的还是生的。在我平时看起来一点一起眼的一盘土豆丝,轮到我来做就不好了。

  我红着脸,很不好意思,妈妈安慰我说:“任何事都不是向你想的这么简单,都是要经过努力才能获得成功的”。

  今天,我不仅学会了炒酸辣土豆丝,还学会了怎么做事。

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