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牛肉意面要怎么做才正宗

映芳分享

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。你想知道好吃的是如何做的牛肉意大利面吗?现在,学习啦小编来告诉你牛肉意面的正宗做法。

  牛肉意面的材料准备

  • 主料
  • 意大利面

    100g
  • 牛肉

    100g
  • 西红柿

    1个
  • 洋葱

    半个
  • 胡萝卜

    适量
  • 辅料
  • 食盐

    3勺
  • 味精

    1勺
  • 2瓣
  • 番茄酱

    2勺
  • 黄油

    15g
  • 黑胡椒

    少许

  牛肉意面的制作过程

  1.牛肉切末。

  2.大蒜切末。

  3.洋葱切丁。

  4.胡萝卜切丁。

  5.西红柿切丁。

  6.黄油小火融化。

  7.放入蒜末、洋葱丁拌炒。

  8.放入牛肉末、油,炒香。

  9.放入胡萝卜丁、西红柿丁。翻炒。

  10.加入番茄酱、食盐、味精、黑胡椒炒匀。

  11.煮意大利面,加入盐。

  12.乘出加上酱汁。

  牛肉的食用效果

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4.补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5.抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。


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