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白花菜种植方法是什么

曾扬分享

  白花菜是一种可以作为蔬菜来食用的植物,所以很多的人都会想要种植白花菜。下面为您精心推荐了白花菜种植方法,希望对您有所帮助。

  白花菜种植方法

  1、播种,选择优良的品种做种子,下种前用新高脂膜拌种,趋避病虫、提高发芽率。

  2、定苗,及时间苗定苗,拔除瘦弱苗,留下健壮苗,定苗株距7-10厘米。

  3、田间管理 定苗后,结合除草,喷施蔬菜壮茎灵,增粗植物杆茎,肥厚叶片,天然品味浓。每次采收后必施一次肥。

  4、采摘

  采摘的最佳时期是在主、侧枝的花苞刚露时,此时质量好,产量高,鲜嫩不老,营养丰富。

  5、留种

  选择生长健壮的红梗白花菜留种,留种的白花菜不采摘,任其自然开花结果,不需任何隔离。

  白花菜种子种植方法

  1.选地整地

  白花菜对土壤要求严格,宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土,不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥,施腐熟的猪牛栏肥11.25-15吨/平方小时。土地平整后作厢,厢宽1.0-1.5米,沟宽约33.3厘米,深约10厘米,厢面平整,耙细,土壤湿度以手捏成团、落地能散为宜。

  2.定苗间苗

  出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真叶时,为促进幼苗早发蔸,用0.5%尿素加4%蔗糖混合液进行叶面喷施1-2次。3-4片真叶时应及时间苗定苗,株距20厘米为宜。

  3.施肥

  采取平衡施肥原则,要求增施充分腐熟的农家肥,少施化肥。分期适时追肥,追肥以氮肥为主,生长前期追肥2-3次,一般定植后10-15天浇1次提苗肥,施稀水粪15吨/平方小时,以后每隔5-10天浇施腐熟稀水粪15.0-22.5吨/平方小时或尿素120-150千克平方小时,当植株有12-13片叶时施1次花芽分化肥,施氮、磷、钾三元素复合肥(15∶15∶15,下同)300-375千克/平方小时,现蕾时结合中耕培土,追施花球膨大肥,施氮、磷、钾三元素复合肥375-450千克/平方小时,收期每采收1次追肥1次,促进侧花球生长,施氮、磷、钾三元素复合肥225-300千克/平方小时。

  4.水分

  白花菜需水量较大,尤其在花球形成期要及时浇水或灌水,以保持土壤湿润;同时应注意种植白花菜的田块不能积水,雨季要及时排水,做到雨停田干。

  5.采收

  白花菜要按标准、及时、分批采收。按标准采就是在主侧枝的花瓣刚露出时采,能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了则香味淡,粗纤维多,品质差。分批采就是在整个生育期分4-5批采。第1批是在播种后20天左右、株高20厘米左右时采。采时将每株主茎离地面3厘米处折断,主茎上留下的侧枝继续生长。采摘后施1次人粪尿,过5-6天采第2次。第2次采收时,只采达采摘标准的侧枝,其上的腋芽又萌发出二级侧枝,这样采摘1次侧枝,增加1级侧枝的不断重复,可使采摘期延续到2个月左右,整个生育期以中期产量最高。每季产量可达19.5-22.5吨/平方小时,待6月至7月上旬产量下降时,可用上季的种重新播种栽培,去掉上茬。

  白花菜主要价值

  食用

  白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克,明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

  药用

  种子碾粉功似芥末,含油约25%,供药用,有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效;种子煎剂内服可驱肠道寄生虫,煎剂外用能疗创伤脓肿。

  全草入药,味苦辛微毒,主治下气,煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛,擂酒饮止疟;制成混敷剂,能疗头痛,局部疼痛及预防化脓累积;因有抗痉挛作用,亦为产科临床用药。

  全草(白花菜):苦、辛,温。祛风散寒,活血止痛,

  解毒消肿。用于风湿关节痛,跌打损伤,痔疮,带下病,疟疾,痢疾。

  种子(白花菜子):苦,辛。微毒。散风祛湿,活血止痛。外用于痔疮,风湿痹痛,疟疾。


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