西葫芦猪肉饺子的做法
晓琼分享
根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。下面是学习啦小编为大家精心挑选的西葫芦猪肉饺子的做法，希望对大家有所帮助。
西葫芦猪肉饺子的做法
西葫芦猪肉饺子的所需材料
西葫芦猪肉饺子的步骤
1.准备饺子皮一份
2.准备肉糜300克，加入所有调料拌均匀
3.准备两个西胡芦两个，去皮
4.西胡芦刨细丝，加入盐和油腌制一会
5.将肉馅和西葫芦丝倒在一起
6.拌均匀即可
7.取适量的肉馅放在饺子皮中间
8.单手食指脱起，两个大拇指捏下向中间一挤即可
9.包好的饺子
10.清水烧开后下入饺子煮熟即可开吃
猪肉的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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