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羊汤炖萝卜金针菇要怎么做

映芳分享

  金针菇入馔可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。你了解金针菇羊肉要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你羊汤炖萝卜金针菇的做法教程。

  羊汤炖萝卜金针菇的主料辅料

  • 主料
  • 羊肉汤

    1000ml
  • 白萝卜

    300g
  • 金针菇

    200g
  • 辅料
  • 1勺
  • 白胡椒粉

    1勺

  羊汤炖萝卜金针菇的做法图解

  1.准备萝卜和金针菇

  2.白萝卜去皮

  3.羊汤加热 汤备用

  4.萝卜切小块 金针菇洗干净备用

  5.将萝卜倒入锅中

  6.加入羊汤,炖煮20分钟

  7.加入金针菇

  8.加入盐调味 放一点白胡椒味道更好

  金针菇的营养分析

  1、铜

  铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  2、蛋白质及多糖

  金针菇含丰富的蛋白质及多糖,具有降低血液中胆固醇的作用,能帮助降低血压,对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。

  3、胡萝卜素

  金针菇含有胡萝卜素,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,延缓衰老。

  4、维生素B2

  金针菇中含有维生素B2,缺乏维生素B2缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

  5、维生素A

  维生素A可缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生,还能保护皮肤,促进生长发育。

  6、香菇嘌呤

  金针菇中香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能有效地预防动脉血管硬化。


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