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炒西葫芦的美味不同做法

映芳分享

  西葫芦自身具有很丰富的营养同时,它还能够起到对一些疾病的食疗作用。人们经常的食用西葫芦可以起到辅助治疗水肿烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。美味的炒西葫芦应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享炒西葫芦的美味不同做法。

  炒西葫芦的好吃做法一

  材料

  什锦黄花泡菜1袋,嫩西葫芦2根

  做法

  1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用;(嫩西葫芦的籽还没完全成型,所以不用去瓤籽)。

  2.锅内放少许油,放入西葫芦丁炒至变色后放入三分之一到半袋的什锦黄花泡菜。

  3.两种材料继续翻炒三分钟后可以出锅。

  炒西葫芦的好吃做法二

  材料

  西葫芦1个

  猪肉100克

  盐

  味精或鸡粉

  做法

  1、将西葫芦洗净去籽切条。

  2、猪肉切成肉丝。

  3、起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。

  4、放少许盐按个人口味及少许水后加盖煮3-5分钟后放入少许味精或鸡粉后拌匀出锅

  炒西葫芦的好吃做法三

  菜谱简介 今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。腊味至今家里还有,放在冰箱的冷冻室,有时拿出来尝尝,不错。

  材料

  西葫芦1根,腊肉适量,腊肠适量,生抽适量,盐适量,蒜适量

  做法

  1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。

  2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。

  3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。

  4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖

  5.OK。

  炒西葫芦的好吃做法四

  菜谱简介 四川的熏肉味道香浓,不过我感觉有点咸,用水煮过都还咸,呵呵。

  材料

  熏肉适量,西葫芦适量,蒜苗适量,淡酱油适量

  做法

  1.将熏肉入锅煮透捞起切片。

  2.西葫芦切片。

  3.起油锅,爆香蒜头,下熏肉片煸炒。

  4.加入西葫芦,蒜苗炒至断青。

  5.沿锅边加点水,加点淡酱油调味就行了。

  小编推荐:西葫芦的功效

  1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

  2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

  3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

  4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

  5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

  6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

  7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。


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